Von Fyren

Stavanger

Mona Nessa Endresen

Kjøkkensjef

<section id="arb-aapningstekst">
<p>Vi søker en strukturert og faglig dyktig kokk som ønsker å bidra til stabil drift og høy kvalitet på våre retter. Stillingen innebærer arbeid både med à la carte og selskaper. Vi ser etter en person med gode samarbeidsevner, høy arbeidskapasitet og stolthet for kokkefaget.</p>
</section>
<section id="arb-serEtter">
<h2>Hva vi ser etter</h2>
<br />
<ul><li>
<p>Fagbrev som kokk er ønskelig, relevant erfaring kan kompensere</p>
</li><li>
<p>Erfaring fra restaurantkjøkken, gjerne med både à la carte og selskaper</p>
</li><li>
<p>Strukturert, effektiv og kvalitetsbevisst i arbeidet</p>
</li><li>
<p>Gode samarbeidsevner og positiv innstilling</p>
</li><li>
<p>Evne til å håndtere høyt tempo og varierende arbeidsmengde</p>
</li><li>
<p>Ansvarsbevisst og pålitelig</p>
</li></ul>
<br />
</section>
<section id="arb-arbeidsoppgaver">
<h2>Arbeidsoppgaver</h2>
<br />
<ul><li>
<p>Tilberedning og anretning av retter i henhold til meny og kvalitetskrav</p>
</li><li>
<p>Ansvar for egen stasjon under service (à la carte og selskaper)</p>
</li><li>
<p>Bidra til effektiv og strukturert gjennomføring av service</p>
</li><li>
<p>Varehåndtering, råvarekontroll og redusere svinn</p>
</li><li>
<p>Sikre etterlevelse av HMS- og hygienerutiner</p>
</li><li>
<p>Bidra til utvikling av menyer og nye retter</p>
</li><li>
<p>Samarbeide tett med kjøkkenteam og øvrig personale</p>
</li></ul>
<br />
</section>
<section id="arb-tilbyr">
<h2>Vi tilbyr</h2>
<br />
<ul><li>
<p>En spennende og variert arbeidshverdag i et profesjonelt kjøkken</p>
</li><li>
<p>Mulighet for faglig utvikling og ansvar</p>
</li><li>
<p>Et inkluderende og engasjert arbeidsmiljø</p>
</li><li>
<p>Konkurransedyktige betingelser etter kvalifikasjoner</p>
</li><li>
<p>Ordnede arbeidsforhold og strukturert drift</p>
</li></ul>
<br />
</section>


Engasjert kokk til fast stilling