Torshus Folkehøgskule Sti

Fannrem

Torkjel Solem

rektor/dagleg leiar

<section id="arb-aapningstekst">
<p>Vil du vere med og skape gode måltidsopplevingar og triveleg miljø for elevar, tilsette og gjester ved Torshus folkehøgskule? Vi søker ein engasjert og serviceinnstild kokk/fagarbeider kjøken i 90 % fast stilling.</p>
</section>
<section id="arb-serEtter">
<h2>Hva vi ser etter</h2>
<ul><li>
<p>Fagbrev som kokk er ynskjeleg, men relevant erfaring kan kompensere for manglande formell utdanning</p>
</li><li>
<p>Erfaring frå storkjøkken, kantine eller liknande verksemd er ein fordel</p>
</li><li>
<p>Kjennskap til IK-mat og hygienerutinar</p>
</li><li>
<p>Gode samarbeidsevner og evne til å arbeide sjølvstendig</p>
</li><li>
<p>God norsk munnleg og skriftleg framstillingsevne</p>
</li><li>
<p>Stillinga krev godkjend politiattest.</p>
</li></ul>
<p>Vi søker deg som er positiv og serviceinnstilt, liker å arbeide med menneske, er fleksibel og løysingsorientert, tek ansvar og arbeider strukturert og bidreg til eit godt arbeidsmiljø.</p>
</section>
<section id="arb-arbeidsoppgaver">
<h2>Arbeidsoppgaver</h2>
<ul><li>
<p>Matlaging og tilrettelegging av måltid for elevar, tilsette og gjester</p>
</li><li>
<p>Dagleg drift av kjøkenet</p>
</li><li>
<p>Oppvask, reinhald og etterleving av rutinar for hygiene og mattryggleik</p>
</li><li>
<p>Bestilling og handtering av varer</p>
</li><li>
<p>Deltaking i planlegging av menyar</p>
</li><li>
<p>Utleigeverksemd utanom skoleåret</p>
</li><li>
<p>Klargjering og vedlikehald av internat og andre fellesområde</p>
</li><li>
<p>Andre førefallande oppgåver ved behov</p>
</li><li>
<p>Arbeidet inngår i turnus, med arbeid kvar tredje helg.</p>
</li></ul>
</section>
<section id="arb-tilbyr">
<h2>Vi tilbyr</h2>
<ul><li>
<p>Ei variert og meiningsfull stilling i eit levande folkehøgskolemiljø</p>
</li><li>
<p>Eit inkluderande og godt arbeidsfellesskap</p>
</li><li>
<p>Varierte arbeidsoppgåver gjennom året</p>
</li><li>
<p>Løn etter tariff</p>
</li></ul>
<p>Arbeidsåret er noko komprimert og fyljer i hovudsak skoleåret. I periodar utanom skoleåret vil det vere varierte arbeidsoppgåver knytt til utleigeverksemd og klargjering av internat.</p>
</section>


Kokk, fagarbeidar kjøken i 90% stilling