Kokk til anretning og kantine

Stilling

Kokk til anretning og kantinedrift

Lokasjon

Notodden

Antall posisjoner

Sektor

Offentlig

Type ansettelse

Fulltid, Vikariat

Publisert

I dag

Søknadsfrist

30. okt.

Søk nå

Få påminnelse

21 dager igjen

Ved å be om påminnelse vil du motta en beskjed før søknadsfristen og annen viktig informasjon om stillingen.

Ditt navn

E-post

Vil du bruke kokkefaget i en viktig rolle på sykehuset?
Hos oss bidrar du til gode matopplevelser og et godt ernæringstilbud for pasienter, ansatte, pårørende og besøkende. Som kokk i anretning arbeider du ute på sengepostene, der du har en viktig rolle i å sikre gode måltider tilpasset pasientenes behov. I kantinedriften bidrar du til å skape et attraktivt mattilbud for ansatte, pasienter, pårørende og besøkende.

Vi ser etter deg som trives med ansvar, arbeider selvstendig og ønsker å bruke kokkefaget i en rolle der innsatsen din har betydning for mange mennesker hver eneste dag. Du blir en del av et inkluderende arbeidsmiljø med engasjerte kolleger, samtidig som du får mulighet til å bruke og utvikle fagkompetansen din i ulike deler av driften.

Vi har ledig ett 100 % vikariat med 1 års varighet.

Arbeidssted vil være i våre kantiner og anretninger ved Sykehuset Telemark Notodden.

Arbeidstid
Anretning: mandag til søndag kl. 08.00-16.00

Kantine: mandag til fredag kl. 07.00-15.00

Stillingen inkluderer arbeid hver tredje helg på anretning. Det må påregnes arbeid ved alle våre anretninger og seksjoner.
Aktuelle kandidater vil bli kontaktet fortløpende for intervju.

Dersom det i løpet av tilsettingsprosessen blir interne opprykk eller ytterligere ledige stillinger, kan det bli aktuelt med flere ansettelser i ulike stillingsandeler.

Alle søkere må benytte Webcruiter. Attester og vitnemål må lastes opp som vedlegg i PDF format og legges ved søknaden. Opplysningene i CV- og rekrutteringsdatabasen oppbevares i henhold til EUs personvernforordning/GDPR (EU 2016/679).

Arbeidsoppgaver

Produksjon, klargjøring og servering av måltider
Anretning og tilrettelegging av mat til pasienter
Drift og servering i kantine
Produksjon og håndtering av spesialkost og ernæringstilpassede måltider
Bestilling, mottak og kontroll av varer
Ivareta gjeldende rutiner innen hygiene, mattrygghet og HACCP
Samarbeid med kolleger og øvrige faggrupper ved sykehuset
Bidra til god drift og videreutvikling av arbeidsrutiner

Kvalifikasjoner

Fagbrev som kokk/ernæringskokk
Særlig relevant erfaring kan kompensere for manglende formell utdanning
Erfaring fra institusjonskjøkken, kantine eller annen storkjøkkendrift er en fordel
God kunnskap om mat, ernæring og måltidsproduksjon
Behersker norsk muntlig og skriftlig for en forsvarlig yrkesutøvelse
Grunnleggende IKT-kunnskaper

Personlige egenskaper

Vi tror du vil trives hos oss hvis du:

Trives med å arbeide selvstendig og ta ansvar
Er strukturert, nøyaktig og har god oversikt i en travel hverdag
Er serviceinnstilt og opptatt av kvalitet i arbeidet ditt
Møter pasienter, pårørende og kolleger med respekt og omtanke
Samarbeider godt med andre og bidrar til et positivt arbeidsmiljø
Er fleksibel, løsningsorientert og trygg i fagutøvelsen

Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Vi tilbyr

En variert arbeidshverdag med faglige utfordringer
Mulighet til å bidra til gode opplevelser for pasienter, ansatte, pårørende og besøkende
Et inkluderende arbeidsmiljø med dyktige og engasjerte kolleger
Mulighet til å arbeide både selvstendig og i samarbeid med andre faggrupper
Velferdstilbud for ansatte
Gode pensjons- og forsikringsordninger gjennom KLP

Telemark kalles ofte ett Norge i miniatyr. Her har vi kort vei til sjø og fjell. Bygd og by. Rammet inn av en fantastisk skjærgård. Spektakulære innsjøer og majestetiske fjelltopper med eventyrlig natur. Samtidig er det urbane bylivet som tvillingbyene Skien og Porsgrunn byr på sentralt plassert på Østlandet. Her finner du et kulturelt mangfold og har utallige aktiviteter å velge i. Klikk deg inn på nettsidene til Visit Telemark for mer informasjon om opplevelser, kulturtilbud, nasjonalparker, attraksjoner, underholdning og mye mer. Siden boligprisene her fortsatt er lavere sammenlignet med andre fylker i regionen, er det gunstige forhold for de som er på boligjakt. Sykehuset Telemark HF ligger i hjertet av vårt fantastiske fylke, sett kursen mot Telemark!

Sjekk gjerne ut vår hjemmeside www.sthf.no/om-oss/jobbe-hos-oss/