Miljøarbeidene kokk

Om stillingen
Kurland bofellesskap er et bofellesskap for personer med en demenssykdom. Vi har heldøgns bemanning og det er 29 leiligheter, samt fellesarealer med stuer, kjøkken og sansehage. Vi har også et dagsenter for personer med demens på huset.

Vi har fokus på personsentrertomsorg, og de ansatte har høy kompetanse på faget demens.
Kurland bofellesskap er ett av fem team i virksomhet heldøgnstjenester sentrum. De andre teamene er Kruseløkka sykehjem og bofellesskapene Eplehagen, Sentrum bofellesskap 3. og 4. etasje

Vil du bli vår nye kollega på et arbeidssted som er kjent for høy faglig kompetanse og et supert arbeidsmiljø? Vår kjære kokk går snart av med pensjon og vi søker etter en kokk som ønsker å bidra til at våre pasienter får god, variert og sunn mat som tilberedes på bofellesskapet
Vi har ledig  100 % fast stilling med arbeid mandag til fredag. 

 

Arbeidsoppgaver

Daglig drift og faglig forsvarlighet for kjøkken
Planlegge menyer
Bestille/innkjøp av varer
Mottak av varer
Tilberede måltider og bake, kunne bistå ved lunsj
Inkludere våre pasienter i arbeidet der det er mulig
Renhold og oppvask, eget bruk, samt ha hovedansvar for å organisere godt renhold på alle kjøkken på huset

Følge rutiner for IK mat

Hovedansvar for sesongbaserte fester for bofellesskapet og dagsenteret

Kvalifikasjoner

Kokk med fagbrev

Personlige egenskaper

Har et engasjement for å jobbe med vår pasientgruppe
Er strukturert, ryddig og glad i å lage mat
Er effektiv, fleksibel og løsningsorientert
Evne til å se mulighetene hos den enkelte og inkludere våre pasienter
Viser respekt og omtanke for pasienter, pårørende og kollegaer
Har gode kommunikasjonsferdigheter og en god porsjon humor
Formulerer deg godt på norsk, både skriftlig og muntlig
Gode kunnskaper om internkontroll relatert til mat
Har gode IKT-kunnskaper og kan tilegne deg våre fagsystemer 

Gode kunnskaper om IK mat

Evne til å se mulighetene hos den enkelte og inkludere våre pasienter

Vise respekt og omtanke for pasienter, pårørende og kollegaer

Er trygg i rollen, og god på samarbeid

 

Vi tilbyr

Lønn etter kompetanse og kvalifikasjoner
Gode pensjons- og forsikringsordninger
Tverrfaglig miljø
Mulighet for faglig samarbeid med kokk på Kurland bofellesskap
Arbeidsoppgaver med utviklingsmuligheter, blant annet fagbrev på jobb
Leasingavtale av El-sykkel

Kontaktinformasjon

Anne Christine Nilsen Stang, Avdelingsleder, 91513115, anne-nilsen.stang@sarpsborg.com

Arbeidssted

Nøkkenveien 16
1727 Sarpsborg

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Sarpsborg kommune

Referansenr.: 5199470455
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 24.11.2026