Kantineleder / Kokk , Vestnes 80% dagtid

Renex har stor etterspørsel etter våre tjenester og vi søker derfor etter en trivelige og serviceinnstilte kokk til våre nye kunde på Vestnes.

• Fagbrev som kokk, lang erfaring kan kompensere for fagbrev
• Kokk som kan jobbe etter gitte kunderammer, men også være faglig kreativ
• Flott om du har Kunnskap om e-Smiley, IK-Mat og hygiene
• Erfaring fra kantinedrift, storkjøkken eller catering er ønskelig
• Erfaring med menyplanlegging og økonomistyring er ønskelig
• Erfaring med svinnhåndtering & bærekraft er en stor fordel
• Strukturert og ryddig og evne til å jobbe selvstendig
• Bidrar til et godt arbeidsmiljø og trivsel i kantinen
• Snakker godt norsk
• Høy serviceinnstilling, imøtekommende og er hjelpsom overfor våre kunder.
• Trives med å jobbe alene og sammen med andre i team.

Oppgaver: - Klargjøring før lunsj

• Fremsetting og påfyll under servering
• Rydding og etterarbeid
• Oppvask og løpende orden i kjøkken og kantine
• Varebestilling og oppfølging av kjøkkenrutiner
• Mottak og håndtering av vareleveringer
• Oppfølging av lager og vareflyt
• Rutiner knyttet til IK-mat, hygiene og matsikkerhet

• Trivelig og uformelt arbeidsmiljø
• Regelmessig arbeidstid (dagtid) mandag - fredag
• Konkurransedyktige betingelser
• Sosialt og faglig miljø med flere faglige kurs og samlinger i året
• Ordnede arbeidsforhold og tett oppfølging
• Et godt arbeidsmiljø i et selskap som satser på sine ansatte