Kokk 100% turnus
KOKKER 100% stillinger turnus Rigg og camp service
Renex skal drive en rigg for en kunde Bjørke (volda kommune)og vi søker etter kokker til den daglige driften av kantinen.
Hos oss får du muligheten til å jobbe selvstendig, bruke kreativiteten din i menyplanlegging og bidra til et hyggelig arbeidsmiljø.
Du vil få god oppfølging fra faggruppe og hjelp fra avdelingsleder i Renex.
Du vil jobbe turnus og bo på riggen 14 dager på/14 dager av.
Arbeidsoppgave
-
Planlegging og tilberedning av varierte og sunne lunsjretter
-
Innkjøp av råvarer og lagerstyring
-
Sikre god hygiene og kvalitet i alle ledd
-
Betjening av kantinen og kundeservice
-
Ansvar for bestillinger og daglig drift
-
Bærekraftig og kostnadseffektiv matproduksjon
Kvalifikasjoner
-
Fagbrev som kokk (eller relevant erfaring)
-
Erfaring fra kantinedrift, catering eller storkjøkken
-
Gode kunnskaper om esmiley/ IK-mat og hygiene
-
Strukturert, pålitelig og med evne til å jobbe selvstendig
-
Gjerne erfaring med menyplanlegging og økonomistyring
Vi tilbyr
-
Et trivelig og uformelt arbeidsmiljø
-
Stor grad av selvstendighet og ansvar
-
14 dagers turnus søndag - søndag
-
Konkurransedyktige betingelser
-
Sosialt og faglig miljø med flere faglige kurs og samlinger i året
-
Bolig/rom på riggen
-
Oppstart januar 2027