Ansatte
20
Etablert
2024
Hovedkontor
Oslo
PALATE BISPEVIKA AS
Palate er en familie-drevet restaurant som har fokus på sesongbaserte råvarer, fra mindre produsenter, vi er opptatt av å levere ekte, håndverksmessig mat som feirer de beste råvarene vi har tilgang til og matche det med et perfekt tilpasset vinvalg.
På Palate tror vi at gode måltider blir enda bedre når de deles, vi har latt oss begeistre av måten mat serveres på i landene rundt Middelhavet, der alle retter kan deles med bordet. Det er selvsagt helt valgfritt!
Vi har en meny som er inspirert av både Italia og Frankrike i en skjønn forening med det Skandinaviske. Vi har som mål å skinne når det gjelder både miljø, mat og service. Palate ønsker å tilby våre gjester en uformell, og diskre luksuriøs opplevelse hvor hver munnfull er en reise gjennom smak og tekstur.
Ingen har gjort krav på denne bedriften enda.
