Kjøkkenassistent fra 1. mars til 31. august.

Arbeidsoppgaver:

• Tilberede autentiske thailandske retter etter tradisjonelle oppskrifter.

• Lage alt fra vårruller til thailandske spesialiteter, blant annet Tom Yam-suppe og Som Tam Laos.

• Forberede og behandle råvarer på riktig måte.

• Tilberede ulike sauser, dressinger og krydderblandinger som hører til de forskjellige rettene.

• Sørge for riktig smak, kvalitet og presentasjon av maten.

• Bidra til god hygiene, renhold og orden på kjøkkenet.

Kvalifikasjoner:

• Minimum 5 års erfaring med matlaging fra thailandsk kjøkken.

• God kunnskap om autentiske thailandske retter, ingredienser, krydder og tilberedningsmetoder.

• Erfaring med å lage tradisjonelle thailandske sauser og spesialiteter.

• Evne til å arbeide selvstendig og samarbeide med andre.

• Kjennskap til thailandsk matkultur og tradisjonelle matlagingsmetoder.

• Det er en fordel å kunne kommunisere på thai.

Personlige egenskaper:

• Pålitelig, arbeidsom og ansvarsbevisst.

• Nøyaktig og opptatt av kvalitet.

• Positiv og samarbeidsvillig.

• Trives i et hektisk restaurantkjøkken.

Vi tilbyr:

• Et hyggelig og inkluderende arbeidsmiljø.

• Varierte arbeidsoppgaver.

• Lønn etter avtale.