Kokker
Vi trenger flere kokker på Norges mest hektiske restaurantkjøkken
Hva vi ser etter
HVEM ER DU?
-
Du er ansvarsbevisst, engasjert og entusiastisk
-
Du har stå-på vilje
-
Du er stolt av yrket ditt
-
Du liker høyt tempo
-
Du har god holdning og moral
-
Har relevant erfaring fra kjøkken
Arbeidsoppgaver
Som kokk på Egon innebærer det å jobbe for at våre gjester får en fullkommen totalopplevele ved sitt besøk ved Egon Restaurant.
Det tilstrebes at alt personale på kjøkkenet får delta i alle oppgaver for en variert arbeidsdag og for å kunne påvirke totalkvalitet i alle ledd.
Ansvar og myndighet tildeles gjerne dem som har gjort seg fortjent og som selv ønsker dette.
ARBEIDSOPPGAVER ER :
-
Varemottak
-
Produksjon av hjemmelagde sauser og dressinger
-
Stykking av kjøtt og annen mice en place forberedelser
-
Tilberedelse á la carte i henold til Egons meny
-
Deltid/ heltid
-
HAACP/IK MAT rutiner
Vi tilbyr
Fleksibel arbeidstid tilstrebes dersom ønskelig. Egon Restauranter er i stadig utvikling og ekspansjon, så kokker som ønsker seg nye og større utfordringer internt gis ofte muligheten til dette.
