Vil du lede vårt kjøkken- og renholdsteam på KVS-Lyngdal?

Vi søker en praktisk og tydelig leder i 100 % fast stilling. Du har solid kjøkkenfaglig kompetanse, god driftsforståelse og evne til å kombinere nærver i den daglige driften med ledelse og personalansvar. Rollen krever både faglig trygghet, lederkompetanse og gode samarbeidsevner på tvers av kjøkken, renhold, internat og sommerdrift.

Stillingen vil få en sentral rolle i videreutviklingen av kjøkken- og renholdsavdelingen. Endelig ansvarsområde og arbeidsdeling avklares i lys av søkerens kompetanse og skolens samlede behov.

KVS-Lyngdal sitt kjøkken lager og serverer internatelevene frokost, middag og kveldsmat hver dag gjennom skoleåret, samt drifter kantine for elever og ansatte. Om sommeren er det ulike arrangement med servering av mat. Renholdsavdelingen sørger for renhold både i skole- og internatbygg.

• Lede og utvikle kjøkken- og renholdsavdelingen

• Være en synlig og operativ leder som arbeider tett sammen med medarbeiderne

• Personalansvar for avdelingens medarbeidere

• Bemanning, turnus og vikaroppfølging

• Sørge for at elevene får næringsrike og varierte måltider (menyplanlegging)

• Innkjøp og avtaler med leverandører

• Budsjett- og økonomiansvar for avdelingen

• Ansvar for internkontroll

• Samarbeide med skolens øvrige ledelse og inngå i avdelingslederteamet

• Bidra til et godt og trygt skole- og internatmiljø for elevene

• Tydelig og trygg i lederrollen

• Erfaring med drifts- og personalledelse

• Relevant fagkompetanse innen kjøkken, matproduksjon, storhusholdning eller tilsvarende

• Erfaring fra daglig drift av storkjøkken, kantine eller lignende virksomhet

• Evne til å kombinere operativt arbeid med administrativ ledelse

• Kunnskap om HMS, internkontroll og krav til mattrygghet

• Evne til å arbeide strukturert med økonomi, innkjøp, menyplanlegging og ressursbruk

• Behersker norsk godt, både muntlig og skriftlig

• Digital kompetanse

• er en trygg og tydelig leder

• har et varmt hjerte for elevene

• er praktisk og løsningsorientert

• er strukturert og god til å planlegge

• er opptatt av kvalitet, service og godt arbeidsmiljø

• er fleksibel, men samtidig tydelig på ansvar og roller

• liker å arbeide i team

Personlig egnethet vil bli vektlagt.

• 100 % fast stilling

• En sentral og variert lederrolle der du får stor påvirkning på den daglige driften og mulighet til å videreutvikle både arbeidsprosesser og standarder

• Arbeid i et godt team med dyktige og erfarne medarbeidere

• Et godt sosialt arbeidsmiljø med trivelige kollegaer og flotte elever

• Gode pensjons- og forsikringsordninger

• Konkuransedyktige lønns- og arbeidsvilkår