Kolonihagen Bakeri

Oslo

Vil du bli en av oss, og har genuin pasjon for faget? Vi er en herlig øko-gjeng med bakere og kokker som har stor lidenskap for bakerfaget og vi trenger din hjelp!
Vi har positiv vekst, derfor søker vi en til to nye medarbeidere til bakeriet. Vi vurderer å ha et fast eftermiddagsskifte som arbeider fra kl. 16:00 og utover. Vår nye kollega må derfor kunne trives med å jobbe eftermiddag og kveld.
Vi har i tillegg til hoved bakeriet åpnet et økologisk glutenfritt bakeri. Et av meget få glutenfrie bakerier som i tillegg er økologisk. Kanskje det eneste?
Vi søker en profesjonell, positiv, dyktig og lærevillig baker til vårt bakeri. Du ønsker å utvikle deg i bakeriet, og har stor interesse og lidenskap for faget. Du har kunnskap om teorien og kjemien bak de ulike prosessene i bakeriet. Du trives i et hektisk miljø, og du er en positiv person som liker å jobbe tett sammen med andre i et godt arbeidsmiljø.
V vet at bransjen generelt har utfordringer med arbeidsmiljø, det har vi selv erfaringer med. Derfor er det noe vi tar på alvor og personlige verdier og egenskaber til å bidra til et positivt arbeidsmiljø vektes høyt når vi skal finne vår nye kollega! Et positivt arbeidsmiljø er den viktigste ingrediens i vår baking!
Vi tar mattrygghet på alvor, og har derfor også en mattrygghetskultur som vi arbeider aktivt med. Vi har et mål om å være FSSC sertifisert innen utgangen av 2026 og har gjennomført første revisjon. FSSC er en forkortelse av Food Safety System Certification. FSSC 22000 er et sertifiseringsprogrammsom har til hensikt å sikre forbrukerne med trygge næringsmidler. Sertifiseringsprogrammet er basert på uavhengige standarder, først og fremst ISO-standarder. Programmet er ikke kun viktig for at maten er trygg, programmet er også viktig i forhold til at du som medarbeider er trygg.
Vi forventer:
<ul><li>
At du bidrar til et positivt arbeidsmiljø. Kan du i din søknad gi et eksempel på noe du tidligere har gjort for å bidra til et positivt arbeidsmiljø, så er det et stort plus i din søknad.
</li><li>
At du takler forandringer i arbeidsdagen og trives med fysisk krevende arbeid.
</li><li>
At du har erfaring fra, og ønsker å jobbe i et håndverksbakeri.
</li><li>
At du har fagbrev som baker, eller minst 5 års erfaring som håndverksbaker. har du erfaring fra kantine eller andre industrielle produksjonsbedrifter i matbransjen er du også velkommen til å søke.
</li><li>
At du er ryddig, effektiv og er god til å jobbe i team med andre.
</li><li>
At du kan jobbe selvstendig og i et flerkulturelt team hvor mange forskjellige kulturer skal få hverdagen til å fungerer.
</li><li>
At du har stor interesse for, og ønske om, å jobbe i et bakeri hvor kvalitet er viktig.
</li><li>
At du har stor arbeidskapasitet.
</li><li>
At du er villig til å lære og utvikle deg i firmaet - vi støtter deg i din utvikling. Har du mange års erfaring, så hjelper vi deg til å få et svennebrev.
</li><li>
Erfaring med laminerte deiger.
</li><li>
Snakker Norsk/Engelsk - det er språkene vi kommunisere på i hverdagen.
</li></ul>
Vi tilbyr:
<ul><li>
Egen kokk/trivselsvert som ordner lunsj hver dag til oss - ekstra god lunsj hver fredag! Espresso maskine til fri bruk.
</li><li>
At du blir sett og hørt.
</li><li>
Egen takterrasse med utsikt over Oslo hvor vi på sommerstid dyrker forskjellige grønnsaker og spiser lunsj når solen skinner.
</li><li>
Lyse og trivelige lokaler med naturligt lys.
</li><li>
En spennende stilling med utviklingsmuligheter for rett person.
</li><li>
Verdifull erfaring fra et bakeri med fokus på høy kvalitet og teknologi.
</li><li>
Spennende &amp; hyggeligt arbeidsmiljø med mange fagfolk.
</li><li>
Gode betingelser - vi har tariffavtale og ordnede forhold.
</li><li>
Fadderordning ved oppstart.
</li><li>
Helseforsikring.
</li><li>
Konstant fokus på rammerne og verdierne for et godt arbeidsmiljø.
</li></ul>
CV og søknad sendes kun via annonsen.
Vi gleder oss til å høre fra netop deig, og høre om din personlige reise. :)
Med vennlig hilsen
Johannes

Norske råvarer, falltall, økologi, regenerativt landbruk og hyggelige kollegaer - høres det interessant ut?