Daglig leder søkes til KOK Oslo

KOK gjør deg glad, sunn og heit 🔥

I februar 2018 åpnet KOK Oslo badstuen for gjester på Langkaia for første gang, og siden har vi hatt gleden av å ønske flere hundre tusen gjester velkommen på brygga. Nå har vi 10 badstuer fordelt på Langkaia og Aker Brygge, og planer om ekspansjon i Oslo-regionen.

Det beste med KOK er teamet på brygga. Og det er gjestfrihet, varme og vennlighet vi får mest positive tilbakemeldinger på. Crewet på brygga sørger for sikkerhet og renslighet, og er der om gjestene har spørsmål eller trenger å kjøpe noe.

Vi har for eksempel vårt eget badetøy, og Badstupils som er vårt eget lettøl. Det er lett og friskt og passer perfekt i badstuen. Den høye graden av tilstedeværelse er det som skiller oss mest fra andre i bransjen, med et team som skaper masse trivsel på brygga. Alle skal føle seg ønsket fra de går ned landgangen til de igjen går i land.

KOK Oslo har over 4,7 av 5,0 stjerner både på Lipscore og Google Reviews, og er både gasellebedrift og vinner av Tripadvisor Travellers' Choice Awards.

Samarbeid med andre lokale aktører betyr mye for oss, og vi er blant annet medlem av Visit Oslo, Oslo Næringsforening og Norges Badstulaug.

Miljø er viktig for oss og vi er miljøsertifiserte av Blått Flagg og støtter årlig WWF i deres viktige arbeid for artsmangfold.

Det skjer spennende ting fremover. Vi arrangerer stadig flere eventer, og den mye etterspurte medlemsklubben kommer endelig tilbake.

Alt dette og mer er det den nye daglige lederen vår skal verne om og bygge videre på.

Kursen er tegnet opp, og du skal være kapteinen som styrer KOK Oslo trygt og effektivt over havet -- eller i hvert fall inne i havnebassenget -- og samtidig sørger for at alle på skuta har det bra.

Som daglig leder har du det øverste operative ansvaret for KOK Oslo. For driften, for tallene og for teamet. Det er en kompleks jobb, og den er like konkret som den er utviklende.

Dette er en operativ rolle. Administrasjonen er komprimert, og det meste av tiden din er på brygga sammen med resten av teamet. Du har ansvar for begge anleggene våre, Langkaia og Aker Brygge. Ingen dager er like, du er mye ute, og du ser med egne øyne den gleden vi skaper hos gjestene. Noe kvelds- og helgearbeid må påregnes.

Rammene er på plass. Du skal ikke finne opp konseptet på nytt. Du skal få det til å virke. KOKeboka er drifts- og personalhåndboken vår, med prosedyrer for alt fra vask og gjestemottak til hvordan vi følger opp folk, og styreinstruksen sier hvordan stedet skal drives. Jobben din er å få det til å skje i praksis, dag etter dag, med jevn kvalitet. Teamet ditt består av 26 personer, og 7 av dem har lederansvar.

KOK er medlem av NHO, og medarbeiderne er omfattet av tariffavtale med Norsk Arbeidsmandsforbund.

• Glade teammedlemmer
• Glade gjester
• Glade resultater

De henger tett sammen. Et team som har det bra tar bedre vare på gjestene, og gjester som har det bra kommer tilbake.

• Personalansvar: rekruttering, opplæring, oppfølging, vaktlister og arbeidsmiljø
• Videreføre og styrke en arbeidsplass der folk blir værende, med lav turnover og høy trivsel
• Levere en gjesteopplevelse som holder høy og jevn kvalitet
• Orden på brygga og på bakrommet. Vi styrer etter begrepet shipshape: alt skal være ryddig og rent, og alt skal ha sin plass
• Salg av varer og tjenester: bookinger, medlemskap, bedriftsabonnement, salg på brygga, arrangementer, gavekort med mer
• Innkjøp, varetelling, svinnkontroll og leverandøroppfølging
• Følge opp eksterne partnere innen markedsføring, regnskap, revisjon og øvrige samarbeidspartnere
• Følge opp budsjett og måltall gjennom året, og rapportere status videre
• Drive i tråd med KOKeboka og styreinstruksen, og sørge for at rutinene følges i det daglige
• Struktur, rutiner og effektivisering av interne prosesser
• Orden i det digitale: dokumentasjon, avtaler og systemer som til enhver tid er oppdatert
• HMS, internkontroll, sikkerhet på sjøen og etterlevelse av regelverk

Det er dette jobben krever. Alle punkter må oppfylles for at søknaden går videre:

• Minst 2 år i rollen som daglig leder, eller en tilsvarende øverste operative lederrolle
• Reelt budsjett- og resultatansvar i den rollen, ikke bare rapportering
• Solid erfaring med økonomistyring. Du leser tallene, følger opp budsjett og måltall gjennom året, og griper inn i tide om noe peker feil vei
• Minst 2 år med personalansvar innen hospitality: badstue, restaurant, bar, hotell, opplevelsesnæring eller noe tilsvarende
• Norsk på et nivå som lar deg gjennomføre medarbeidersamtaler, HMS-opplæring, myndighetskontakt og skriftlig rapportering uten bistand
• Engelsk på et nivå som lar deg ta imot og følge opp engelskspråklige gjester, medarbeidere og leverandører, muntlig og skriftlig
• Du bor i Oslo, eller er villig til å flytte hit. Rollen krever at du er til stede på brygga

• Du får folk til å skinne. Du ser hva den enkelte er god på, sier det høyt, og gir dem rom til å vokse. Folk gjør en litt bedre jobb når du er på vakt
• Du er opptatt av at folk blir og utvikler seg. Du bygger stabile ansettelsesforhold
• Du er operativ av natur og trives med å være der arbeidet skjer
• Du gjennomfører. Du får ting gjort etter et konsept som allerede finnes
• Du er trygg i tallene og liker å bli målt. Du leser et regnskap, ser hva som driver marginen. Du har god erfaring med å gjøre tiltak for å holde rett kurs
• Du forstår salg og liker det, både av varer og tjenester
• Du er et ordensmenneske, både fysisk og digitalt

• Fast 100 % stilling
• Lønn etter avtale
• Mulighet for bonus etter ett år
• En ekstremt variert arbeidsdag, hvor du får brukt hele deg
• Masse frisk luft og glade mennesker hver eneste dag
• Obligatorisk tjenestepensjon (OTP) i DNB
• Personalrabatt

Søk her: https://forms.gle/tXaUdYSmkUGTVcu69

Vi tar imot søknader kun gjennom skjemaet. Dessverre finnes ikke kapasitet til å svare på henvendelser utenom, så søknader og spørsmål på e-post, telefon eller melding blir ikke besvart.

Skjemaet tar omtrent 20 minutter. Ha CV-en klar før du starter.

Vi leser søknader fortløpende og kaller inn til samtaler underveis, så det lønner seg å søke tidlig. Stillingen blir besatt så snart vi har funnet riktig person.

Vi gleder oss til å høre fra deg!