Kokk og matvert

Stilling

Kokk og matvert

Lokasjon

Førde

Antall posisjoner

Sektor

Offentlig

Type ansettelse

Fulltid, Fast

Publisert

I dag

Søknadsfrist

24. nov.

Søk nå

Få påminnelse

15 dager igjen

Ved å be om påminnelse vil du motta en beskjed før søknadsfristen og annen viktig informasjon om stillingen.

Ditt navn

E-post

Matforsyning i Helse Førde har ledig stillingar ved Førde sentralsjukehus:

Kokk: 100 % fast stilling, tilsetting etter avtale
Matvert: 100 % fast stilling, tilsetting etter avtale

Vil du vere med og bidra til gode måltidsopplevingar for pasientar ved Førde sentralsjukehus? Vi ser etter deg som ønskjer å bruke fagkompetansen din til å lage næringsrik og velsmakande mat som del av i eit viktig samfunnsoppdrag.

Hos oss er mat og måltid ein viktig del av behandlingstilbodet, og vi legg vekt på kvalitet, trivsel og gode rutinar i kjøkkenarbeidet.

Vi produserer og serverer mat til pasientane frå pasientkafear, kantiner og besøkskaféar. Førde har produksjonskjøkken og leverer mat til Lærdal sjukehus og Nordfjord sjukehus. Matforsyning har moderne kjøkken og trivelige arbeidsplassar på alle lokasjonane.

Arbeidsstad for begge stillingane er Førde sentralsjukehus

Kva går jobben ut på?

Som kokk og matvert hos oss blir du ein del av eit fagmiljø som arbeider for trygge og gode måltid til pasientar og tilsette.

Arbeidsoppgåver

Produksjon av varm og kald mat etter godkjente resptar
Produsere spesialkost og diettar
Menyplanlegging - vi følgjer norske mattradisjonar og sesongbaserte matrettar
Sørge for at hygienekrav og rutinar (IK-mat) vert fulgt
Varebestilling og lagerhald

Kva kompetanse er viktig i denne rolla?

Du må ha:

Kokk - må ha fagbrev
Matvert - er interessert i mat og service - opplæring vil bli gitt
Gode norskkunnskapar, både munnleg og skriftleg

Det er ein fordel om du:

har erfaring frå institusjonskjøkken eller storkjøkken
har kunnskap om spesialkost og ernæring
har erfaring med IK-mat og relevante datasystem

Kva ser vi etter hos deg?

Vi ser etter deg som:

trivst med å jobbe både sjølvstendig og i team
er strukturert og har god orden i arbeidet ditt
samarbeider godt med kollegaer og bidreg positivt i arbeidsmiljøet
er fleksibel og handterer ein variert arbeidskvardag
er oppteken av kvalitet og gode matopplevingar

Kjenner du deg igjen i dette? Då vil vi gjerne høyre frå deg!

Kvifor skal du velje oss?

Vi tilbyr:

eit godt arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer
varierte og fagleg interessante arbeidsoppgåver
moglegheit for fagleg utvikling
løn etter gjeldande avtaleverk
gode pensjons- og forsikringsordningar gjennom KLP

Vi oppfordrar alle søkjarar til å nytte Vitnemålsportalen for å laste opp verifiserte vitnemål og karakterutskrifter, der det er mogleg. Har du utdanning frå utlandet, legg ved godkjenning frå Direktoratet for høgare utdanning og kompetanse.