Sprudlende Morgenfugl
Vi ser etter sprudlende BakeriBarista til våre bakeverksted i Oslo, en ekte morgenfugl med glimt i øye!
Klokken er 06:45. Ovnene er varme, det dufter av nystekte boller, og de første gjestene er på vei inn døren. Noen trenger en cortado for å komme i gang. Andre trenger bare et smil og et «god morgen». Du hilser dem med navn, for du husker dem. Og du vet allerede hva de skal ha.
Nå leter vi etter de beste av de beste baristaene til morgenvaktene våre. Her skal du ikke smøre påsmurt, telle kassa eller vaske ovnsplater. Du skal gjøre én ting, og gjøre den fortreffelig: lage himmelsk kaffe og se hver eneste gjest over espressomaskinen. Rett og slett vår alles morgenhelt.
Vaktene er på 1--3 timer i tidsrommet 06:00--09:00, 2--3 morgener i uken. Kort, konsentrert og med masse liv. Perfekt for deg som studerer, har en annen jobb eller bare elsker å starte dagen med noe du er god på.
Vi søker nå etter Morgenfugler til flere av våre Oslo-avdelinger. Oppgi hvilke bakeverksted som passer deg best i søknaden.
En morgen hos oss ser omtrent slik ut:
- Du ønsker gjestene varmt velkommen, innen tre sekunder
- Du lager og serverer kaffe du er stolt av, kopp etter kopp, også når køen er lang
- Du husker stamgjestene, og gjerne hva de pleier å bestille
- Du holder espressomaskin, kvern og kaffestasjon strøken og justerer kvernen så hver espresso trekker perfekt
- Du deler kunnskap om økologisk kaffe med gjester som er nysgjerrige
- Du spiller på lag med kollegene i disken, så hele bakeverkstedet flyter
Teamene våre består av studenter, kaffeentusiaster og folk som trives best når det skjer noe rundt dem. Noen har vært her i en måned. Andre i fem år. Felles for alle er at de møter gjestene med varme, humor og tilstedeværelse, også når tempoet er høyt. Vi ser etter deg som:
- Har solid erfaring som barista og vet hva som skiller en god kopp fra en fantastisk en
- Behersker innstilling av kvern, melkeskum og latte art
- Er rask, presis og rolig når det koker
- Ser folk. Et nikk, et navn, et smil -- det sitter i ryggmargen
- Er morgenfrisk og til å stole på
- Har norsk som arbeidsspråk
- Deler vår glede for økologisk og kortreist mat
Hva får du hos oss?
- Grundig opplæring, i praksis og på vår digitale læringsplattform Talentverkstedet
- Baristaveiledning og vertskapskurs fra dag én
- Mulighet til å bli sertifisert kaffeambassadør
- Faste morgenvakter som passer fint rundt studier eller annen jobb
- Inkluderende arbeidsmiljø med sosiale sammenkomster og felles aktiviteter
- Medarbeidergoder og masse nybakt rett fra ovnen
- Verdier å være stolt av, og en jobb full av mening
Misjonen vår er klar:
Vi skal på en hyggelig og sjarmerende måte gi våre gjester en god dag.
Det finnes ikke mange jobber der du lærer noe nytt hver dag, kjenner gjestene med navn og går hjem før klokken ti med en følelse av å ha gjort noe bra.
Dette er en av dem.
Vi gleder oss til å bli kjent med deg.
Spis godt. Lev godt.
