FRICH'S HOTEL HAMAR

Furnes

Paul Vaca Meneses

Daglig Leder

<h3>Har du lidenskap for matlaging og interesse for nordiske råvarer og smaker?</h3><p>Frich’s Hotel Hamar søker nå en engasjert og dyktig kokk som ønsker å bli en del av vårt energiske og sammensveisede team.</p><h3>Om stillingen</h3><p>Vi ser etter en kokk med solid erfaring og høy arbeidsmoral – en som trives i et kjøkken hvor ingen dager er helt like. Hos oss vil du jobbe med alt fra à la carte og selskaper til banketter, konferanser og arrangementer. Stillingen er 100 %, og du blir en viktig del av kjøkkenteamet vårt sammen med erfarne og dedikerte kollegaer.</p><h3>Arbeidsoppgaver</h3><p>• Produksjon og tilberedning av mat til à la carte, selskaper, konferanser og arrangementer<br />• Bidra til menyutvikling og videreutvikling av matkonsepter i samarbeid med kjøkkensjef<br />• Sikre høy kvalitet, gode smaksopplevelser og flott presentasjon av rettene<br />• Bidra til et godt samarbeid og effektiv drift på kjøkkenet<br />• Følge rutiner for hygiene, matsikkerhet og internkontroll</p><h3>Vi ser etter deg som</h3><p>• Har 3–5 års erfaring som kokk<br />• Har fagbrev som kokk<br />• Gjerne har erfaring fra hotell, restaurant eller større kjøkken<br />• Har interesse for nordiske råvarer og sesongbasert matlaging<br />• Er strukturert, selvstendig og løsningsorientert<br />• Trives i et hektisk arbeidsmiljø og samarbeider godt med andre<br />• Behersker norsk eller engelsk</p><h3>Vi tilbyr</h3><p>• En variert og spennende arbeidshverdag med stor bredde i arbeidsoppgavene<br />• Muligheten til å jobbe med gode råvarer og utvikle deg faglig<br />• Et inkluderende og profesjonelt arbeidsmiljø med dyktige kollegaer<br />• Lønn etter tariff og ordnede arbeidsforhold</p><p> </p><p>Vi ser frem til å høre fra deg!</p><p> </p><p>--</p><p> </p><h3>Passionate about cooking and working with Nordic flavours and quality ingredients?</h3><p>Frich’s Hotel Hamar is looking for a skilled and motivated Chef to join our energetic and close-knit kitchen team.</p><h3>About the position</h3><p>We are looking for a chef with solid experience and a strong work ethic who enjoys a varied working day. At Frich’s Hotel Hamar, you will work with everything from à la carte service and conferences to banquets, private events, and special occasions. This is a full-time position, and you will become an important part of our kitchen team alongside experienced and dedicated colleagues.</p><h3>Key responsibilities</h3><p>• Preparing and cooking food for à la carte service, conferences, banquets, and events<br />• Contributing to menu development and culinary innovation together with the Head Chef<br />• Ensuring high quality, consistency, and presentation of all dishes<br />• Supporting efficient kitchen operations and teamwork<br />• Following food safety, hygiene, and HACCP procedures</p><h3>Who we are looking for</h3><p>• 3–5 years of experience as a chef<br />• Professional culinary qualification or equivalent experience<br />• Experience from hotels, restaurants, or larger kitchen operations is an advantage<br />• Passion for Nordic cuisine and seasonal ingredients<br />• Organized, reliable, and solution-oriented<br />• Able to perform well in a fast-paced environment<br />• Good communication skills in English (Norwegian is an advantage)</p><h3>What we offer</h3><p>• A varied and exciting role with diverse culinary challenges<br />• The opportunity to work with high-quality ingredients and develop your skills further<br />• A supportive and professional working environment with talented colleagues<br />• Competitive salary and employment conditions according to collective agreements</p><p> </p><p>We are looking forward to hearing from you!</p>

Kokk søkes til Frich’s Hotel Hamar – bli en del av vårt kjøkkenteam