Forsvaret

Brekstad

Mandal, Stig Bjørnar

Kjøkkensjef

Fosseng, Marianne

Operasjonsstøtte

<p>Trives du i et travelt, men hyggelig kjøkkenmiljø? Liker du å lage velsmakende mat fra bunnen av? Da er kjøkkenet ved Ørland Flystasjon stedet å søke jobb på! <br />Vi ser etter deg som er opptatt av at våre soldater, offiserer og sivilt ansatte skal få den beste opplevelsen under måltidene. <br />Messa skal være et møtested hvor folk kan senke skuldrene og innta god og næringsrik mat. I messa serveres det fire måltider daglig, til 500-900 personer. Som kokk hos oss er du en del av et ungt og godt arbeidsmiljø, hvor vi har fokus på samarbeid og gode rutiner. </p><p>Ørland Flystasjon ligger på Fosenhalvøya, ute i havgapet i Trøndelag fylke. Herfra går det direktefly til Oslo og hurtigbåter til Trondheim flere ganger om dagen. Fosenhalvøya byr på muligheter for et rikt friluftsliv, med både fjell, skog og fjord. Brekstad sentrum ligger noen minutters gange utenfor leiren og har tilbud om det meste man trenger i hverdagen.</p><br />
<h3>Arbeidsoppgaver</h3><ul><li>Produsere, klargjøre, anrette og      servere mat og måltider som er innenfor rammen til de nasjonale      kostrådene</li><li>Vaske og      rengjøre kjøkkenfasiliteter, anretning, maskiner og utstyr etter      kjøkkenets internplan, IK-mat- og HMS-forskrifter<br /></li><li>Veilede lærlinger og hospitanter<br /></li><li>Følge opp kunder og kassefunksjon under      måltider</li><li>Håndtere E-smiley, som en del av vårt IK-mat system</li><li>Delta på selskaper og arrangementer i bedriften når dette kreves.</li></ul><h3>Kvalifikasjoner</h3><ul><li><strong></strong>Må ha fagbrev som      kokk, institusjonskokk, ernæringskokk eller konditor<br /></li><li>Kjennskap til IK-matforskriften og      HACCP<br /></li><li>Beherske norsk og engelsk, både skriftlig og      muntlig <br /></li><li>Du må kunne sikkerhetsklareres til <strong>HEMMELIG</strong> og <strong>NATO SECRET</strong> <em>før</em> tiltredelse (for mer informasjon om sikkerhetsklarering, se <a href="http://www.nsm.no" rel="nofollow">www.nsm.no</a>)</li></ul><p>Den som ansettes må være villig til å ta eventuell nødvendig tilleggsutdanning<br /><strong></strong></p><p><strong>Ønskelige kvalifikasjoner</strong></p><ul><li><strong></strong>Erfaring fra forpleiningstjeneste i      Forsvaret</li><li>Gjennomført førstegangstjeneste</li><li>Minst 1 års relevant arbeidserfaring</li><li>Grunnleggende dataferdigheter</li></ul><p>Legg ved dokumentasjon på <strong>all</strong> relevant erfaring når du søker. Dersom du tilfredsstiller noen av de ønskelige kravene, ber vi deg også om å dokumentere dette ved å legge ved relevante vitnemål og attester. </p><h3>Personlige egenskaper</h3><p>Vi ser etter deg som er positiv og omgjengelig. Du arbeider godt sammen med andre og mestrer stress. Du er også aktsom og har et godt overblikk. I tillegg er du både kvalitets- og ansvarsbevisst. </p><h3>Vi tilbyr</h3><ul><li>Gode utviklingsmuligheter</li><li>Godt arbeidsmiljø</li><li>Mulighet for fysisk trening i arbeidstiden</li><li>Gode pensjons- og velferdsordninger</li><li>Du vil få lønn som <strong>fagarbeider kokk </strong>stillingskode 1203, <strong>kr 505 500 - 550 900</strong> brutto per år, avhengig av kvalifikasjoner. Av lønnen trekkes 2% lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.</li></ul><h3>Kontaktinformasjon</h3>Mandal, Stig Bjørnar, Kjøkkensjef, 951 51 678<br />
Fosseng, Marianne, Operasjonsstøtte, 474 93 392<br />
<h3>Arbeidssted</h3>Uthaugsveien 130<br />
7130 Brekstad<br />
<h3>Nøkkelinformasjon:</h3>Arbeidsgiver: Forsvaret<br />
<br />
Referansenr.: 5128822727<br />
Stillingsprosent: 100%<br />
Fast<br />
Søknadsfrist: 07.09.2026<br />
<br />


Vil du ha en av Norges mest attraktive kokkejobber på Ørland flystasjon ?