Kjøkkensjef Obs Kafe Harstad

 

Bli vår nye Kjøkkensjef på Obs Kafé Harstad!

 Vil du være med å videreutvikle kafédriften hos oss?

Vi søker en engasjert, strukturert og stolt kjøkkensjef som ønsker en sentral og drivende rolle i vår kafé på Obs Harstad. Dette er en spennende mulighet for deg som brenner for matfaget, trives med spennende hverdager og motiveres av å skape gode resultater gjennom godt samarbeid, høy kvalitet og effektiv drift.

Som kjøkkensjef er du en sentral operativ leder og høyre hånd for salgsleder café. Du er opptatt av matsikkerhet og medarbeiderutvikling, i tillegg til å fungere som stedfortreder ved behov.

Hva du skal jobbe med:

• Operativ ledelse: Daglig styring av kjøkken, produksjon og flyt i kafeen.
• Kvalitet og konseptutvikling: Skape matglede, fristende menyer og gode kundeopplevelser.
• Menneskene først: Bemanningsplanlegging, opplæring, oppfølging og utvikling av teamet vårt.
• Matsikkerhet og kontroll: Fullt ansvar for IK-mat, renhold og myndighetskrav.
• Lønnsomhet og drift: Bidra til god økonomistyring og kontinuerlige forbedringer i avdelingen.

Vi ser etter deg som:

• Har relevant erfaring fra kjøkken, restaurant, hotell, café eller annen serveringsbransje.
• Har erfaring med operativ ledelse og drift.
• Har solid forståelse for IK-mat og trygg mathåndtering.
• Er strukturert, initiativrik og får ting til å skje i en hektisk hverdag.
• Er en tydelig, trygg og samlende leder som går foran som et godt eksempel.
• Har ekte faglig stolthet og et hjerte for god service.

Hvorfor velge oss?

Hos oss blir du en del av et godt arbeidsmiljø med høyt tempo, hyggelige kolleger og varierte dager. Du får muligheten til å sette din egen signatur på kafétilbudet ved Obs Kafe, Harstad og jobbe i en organisasjon med gode utviklingsmuligheter.

• Arbeidssted: Obs Kafé Harstad
• Søknadsfrist: desember 2026

For mer informasjon om stillingen kontakt Salgsleder Malene Selander tlf: 948 93 174

Vi gleder oss til å høre fra deg!

Søknad, CV og vedlegg sendes elektronisk via lenke på denne siden, "Søk
stillingen".

Coop Nord SA er en dagligvarevirksomhet som er eid av ca. 144 000 medlemmer. Vi eier og driver i alt 56 butikker fordelt på 23 kommuner i Troms, Ofoten og Lofoten. Butikkene tilhører kjedene Extra, Obs, Coop Prix, Coop Marked, Obs Bygg. I tillegg eier og driver vi kjøpesentrene Jekta Storsenter i Tromsø, Sjøkanten Senter i Harstad og Lofotsenteret på Leknes. Coop Nord er det 5. største samvirkelaget i Norge. Med en omsetning på om lag 4,45 mrd. kroner i 2024 og ca. 1400 ansatte er vi en av de største virksomhetene i Nord-Norge.