Kokk med fagbrev? Gjør en forskjell hver dag

Er du en engasjert kokk som ønsker å bruke fagkunnskapen din til å skape gode opplevelser og bidra til bedre helse og livskvalitet?

Vi søker nå en kokk med fagbrev som vil ha en sentral rolle i vårt tilbud for pasienter som er i rehabilitering hovedsaklig etter hjerneslag.

Hos oss handler mat om mer enn næring. Måltidene er viktige høydepunkter i dagen og en viktig del av rehabiliteringsprosessen. Vi ser etter deg som er opptatt av kvalitet, smak og gode matopplevelser, og som samtidig trives med ansvar og selvstendig arbeid.

Stillingen inngår i turnus med jobb hver tredje helg.    

Arbeidsoppgaver

• Daglig drift av kjøkkenet
  
• Planlegging og tilberedning av næringsrike og smakfulle måltider. Middagskomponenter bestilles fra vårt hovedkjøkken
  
• Klargjøring og serveringsforberedelse av fire måltider daglig
  
• Bestilling og mottak av varer
  
• Oppfølging av lager og varelagerstyring
  
• Sikre god mattrygghet, hygiene og kvalitet i tråd med gjeldende rutiner
  
• Bidra til et godt samarbeid med øvrige ansatte rundt pasientenes behov

Kvalifikasjoner

• Har fagbrev som kokk med god kunnskap om spesialkost
  
• Har god forståelse for matens betydning for helse og trivsel
• Kan bruke digitale verktøy i din arbeidsdag
• Gode samarbeidsevner og bidrar til et positivt arbeidsmiljø
  
• Evne til å ta ansvar og planlegge egen arbeidsdag

Personlige egenskaper

• Du er positiv, engasjert og bidrar til et godt arbeidsmiljø
  
• Du deler gjerne din kompetanse og erfaring, samtidig som du er åpen for å lære av andre
  
• Du trives med samarbeid og ønsker å være en aktiv bidragsyter i vårt kjøkkenteam på sykehusets utelokasjoner
  
• Du skaper trivsel rundt deg og bidrar til et inkluderende og utviklende arbeidsfellesskap
  
• Du motiveres av å gjøre en forskjell for både pasienter og kollegaer
• Du er strukturert, selvstendig og løsningsorientert
• Du er opptatt av kvalitet, service og gode råvarer
  

Vi tilbyr

Som ansatt ved Ahus vil du spille en nøkkelrolle i å løse vårt viktige samfunnsoppdrag!

Hos oss setter vi stor pris på både din trivsel og ditt engasjement – både på jobb og i fritiden. Hos oss får du tilgang til et rikt og variert kultur- og fritidstilbud som gir deg muligheten til å koble av, ha det gøy og bygge fellesskap på tvers av avdelinger.

Vårt bedriftsidrettslag byr på et bredt spekter av innendørs og utendørs aktiviteter som fremmer trivsel og samhold. I tillegg kan du delta i kor, revygruppe, eller benytte deg av våre ferieleiligheter, hytter og en rekke andre spennende kulturtilbud, rabatter og fordeler.

Ahus har også flere personalbarnehager og alle som har et ansettelsesforhold ved foretaket kan søke plass, uavhengig av hvilken kommune de bor i. Barnehagene ligger i umiddelbar nærhet til vår lokasjon på Nordbyhagen. 

Som ansatt kan du leie bolig av Ahus på Nordbyhagen. Boligene varierer i størrelse fra 1-roms til 4- roms leiligheter i blokker, rekkehus og småhus. 

Les mer om alle våre tilbud for våre ansatte her: www.ahus.no/om-oss/ansatte 

Akershus universitetssykehus HF er en arbeidsplass med stort mangfold. Det er en klar styrke, og avgjørende for å løse våre mange oppgaver innen pasientbehandling, pasientoppfølging, forskning og undervisning. Vi ønsker oss derfor også et mangfold av søkere til ledige stillinger, og oppfordrer alle kvalifiserte til å søke, uavhengig av identitet og bakgrunn. Arbeidsgiver tar forbehold om endring av arbeidssted, arbeidsoppgaver og ansvarsområde ved behov.