Adecco Norge

Even Jordbræk

Vi søker en engasjert og strukturert kantineleder til et vikariat i Stavanger i perioden 1. juni til 30. november. Stillingen har ansvar for kantinedriften i Vassbotnen 1, hvor det daglig serveres mat til ca. 160–180 gjester. Som kantineleder får du en sentral rolle med både lederansvar, faglig påvirkning og en operativ hverdag på kjøkkenet. Du leder et team på to ansatte og jobber tett sammen for å levere god mat, effektiv drift og en hyggelig opplevelse for gjestene våre.Arbeidstid: kl. 07:00–15:00 Hva tilbyr vi?<ul><li>100 % vikariat i 6 måneder</li><li>Varierte og meningsfulle arbeidsoppgaver</li><li>En selvstendig rolle med ansvar og påvirkningsmuligheter</li><li>Et godt arbeidsmiljø og verdifulle referanser videre</li></ul> Dine arbeidsoppgaver<ul><li>Planlegge, strukturere og følge opp daglig drift av kantinen</li><li>Lede, motivere og følge opp et team på to medarbeidere</li><li>Utvikle og tilpasse menyer som treffer gjestenes behov</li><li>Bestilling og oppfølging av varer og lagerbeholdning</li><li>Delta operativt i kjøkkenarbeid, fra matlaging til oppvask og renhold</li><li>Sikre at alle krav til hygiene, helse, miljø og sikkerhet følges</li><li>Hovedansvar for at IK-mat etterleves og dokumenteres</li></ul> Hvem er du?<ul><li>Har erfaring med ledelse innen kantine, kjøkken eller tilsvarende rolle</li><li>Er trygg, tydelig og motiverende som leder</li><li>Har god kunnskap om matlaging og gjerne menyutvikling</li><li>Trives i et høyt tempo og håndterer stress på en profesjonell måte</li><li>Har god forståelse for HMS og mattrygghet</li><li>Er en lagspiller med positiv innstilling</li><li>Behersker norsk, både muntlig og skriftlig</li></ul> Klar for å søke? Send inn søknad og CV så snart som mulig – vi vurderer kandidater fortløpende og tar kontakt med aktuelle søkere. Vi verdsetter mangfold og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke.

Vil du lede en kantine der god mat og trivsel står i sentrum