Vestlandske Trafikk

Linn Runa S. Kvalvåg

Mannskapsansvarlig

Er du kokekyndig og har lyst til å jobbe på en av verdens vakreste fjorder?
Vi har igjennom sommersesongen behov for noen som er kokekyndige og som ønsker og jobbe ombord i våre flotte bilferger Jotunheim og Hjørungavåg. Fergene gjennomgår nå en stor ombygging og vil framstå moderne og tidsriktige.
Vi har servering av varmmat passasjerer og større forhåndsbookede grupper, i tillegg til forskjellige varer likt storkiosker.
Arbeidsoppgaver:
<ul><li>
Ansvar for produksjon av forhåndsbookede lunsjer, og annen matproduksjon i kiosk.
</li><li>
Produksjon av mat til mannskap.
</li><li>
Vise god service ovenfor våre kunder.
</li><li>
Renhold av kiosk/kjøkken med tilhørende områder.
</li><li>
Varebestilling og varemottak.
</li><li>
Arbeidsoppgaver ihht. arbeidsinstruks. Men det forventes fleksibilitet for at helheten ombord skal fungere best mulig.
</li></ul>
Personlige egenskaper:
<ul><li>
Læringsvilling
</li><li>
Løsningsorientert
</li><li>
God i møte med mennesker.
</li><li>
Takle stress på en god og ryddig måte.
</li><li>
Fleksibel, positiv og med holdningen at vi sammen gjør den beste jobben.
</li><li>
God på kommunikasjon til resten av mannskapet og våre besøkende ombord.
</li><li>
Et ønske om å levere den beste servicen og opplevelsen på fjorden for våre kunder.
</li></ul>
Kvalifikasjoner:
<ul><li>
Kunne lage mat til mannskap og enkel produksjon av mat til kiosken.
</li><li>
Helseattest for sjømenn.
 
Vi har ikke avansert matproduksjon, men det er travle dager og vi ønsker helst noen med erfaring fra storkjøkken, restaurant eller storkiosk. Vi behøver en ansatte som vil være med oss og utvikle konseptet i våre kiosker, og som er god på samarbeid.
</li></ul>
Turnusen vil være 2:2, fra Mai/juni - September. Med mulighet til årlig engasjement, og mulig fulltidstilling.
Vi tilbyr deg muligheten til å være med på en fantastisk sesong, på en av verdens vakreste fjorder.

Kokekyndig kioskmedarbeider til bilferge på Geirangerfjorden