Etablert
2022
Hovedkontor
Straumsjøen
VESTERÅLEN HAVBRUK BØ AS
Slakteriet er i dag det eneste slakteriet i Norge som er spesialtilpasset for slakt av oppdrettstorsk. Det gir seg utslag i at alle prosesser gjennom slakteriet. Vi ivaretar en effektiv håndtering og viktigst av alt, en gjennomgående kjølekjede fra inntak til fisken er pakket i isoporkasser eller i kar. Anleggets ventemerd gjør at brønnbåter kan sette inntil 340 tonn med fisk rett på utsiden og produksjonen kan gjennomføres uavhengig av vær og vind påfølgende dager. Tilbakemeldingene fra kunder gjennom den første produksjonstiden har vært udelt positive. Kompetansen rundt driften av slakteriet anses å være svært høy både innenfor hvitfisk og matsikkerhet.
Ingen har gjort krav på denne bedriften enda.
