Tysvær Kommune

Aksdal

Lena Kallekodt Svendsen

Kjøkkensjef

Aksdaltunet aktivitet og omsorgssenter søker sommervikar i 100% stilling i fra uke 23 til og med uke 32.Vi driver med sous-vide produksjon, og vi lager lunsj, middag, dessert/kaffemat til våre 3 institusjoner; Aksdaltunet, Tysværtunet og Nedstrandtunet.Arbeidstiden vil være mandag - fredag kl.07.00-14.30. Arbeidsoppgaver:<ul><li>Produksjon av lunsj, middagsmat, spesialkost, dessert og kaffemat til våre brukere</li><li>Kvalitetssikring/ IK-mat oppfølging</li><li>Oppvask/renhold</li><li>Varemottak</li><li>Pakking/logistikk</li></ul>Kvalifikasjoner:<ul><li>Fagbrev som ernæringskokk, institusjonskokk eller kokk</li><li>Relevant arbeidserfaring kan veie opp for manglende fagbrev</li><li>Erfaring fra storkjøkkendrift og sous-vide produksjon er en fordel</li><li>Kjennskap til bruk av data som arbeidsverktøy</li><li>Kunnskap om IK-mat</li><li>Gode norsk kunnskaper, både skriftlig og muntlig</li></ul>Personlige egenskaper:<ul><li>Liker å lage god og næringsrik mat</li><li>Lagspiller, men jobber godt selvstendig</li><li>Trives med høyt tempo og mange arbeidsoppgaver</li><li>Trygg på egne ferdigheter og deler kompetanse</li><li>Bidrar til at arbeidsdagen blir god for alle</li><li>Liker å jobbe på tvers av arbeidsoppgaver</li><li>God på kommunikasjon</li></ul>Personlig egnethet vektlegges.Lønn etter gjeldende lov- og avtaleverk. Link til søknadsskjema: <a href="https://tysver.easycruit.com/vacancy/application/3579331/224449?channel&#61;NavRest&amp;iso&#61;no" rel="nofollow">Søk her</a>

Ferievikar som ernæringskokk/ institusjonskokk/ kokk