Torval

Sandvika

Anton Suprianton

Kjøkkensjef

Er du morgenfugl og brenner for god mat og gode gjesteopplevelser? 

Vi søker nå en ekstrahjelp som frokostkokk til vårt frokostteam. Som frokostkokk hos oss vil du spille en viktig rolle i å skape en god start på dagen for gjestene våre. Arbeidstiden varierer i turnus, med oppstart ofte fra kl. 05:00. Stillingen rapporterer til kjøkkensjef og soussjefer. Hos oss blir du en del av et positivt og engasjert kjøkkenteam som hver dag gjør sitt beste for å levere kvalitet og service i toppklasse.

Thon Hotel Oslofjord er Sandvikas skjulte perle. I 2023 re-posisjonerte vi oss kraftig i markedet. Vi har høye ambisjoner og søker derfor deg som har øye for detaljer, som er proaktiv og evner langsiktig tankegang sammen med en svært dyktig gjeng.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

<ul><li>Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering</li><li>Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling</li><li>Kvalitetssikring av produksjon</li><li>Varehåndtering og lagerkontroll</li><li>IK-mat</li><li>Generell gjestebehandling</li><li>Aktivt jobbe for å redusere matsvinn</li></ul>

For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:

<ul><li>Har fagbrev og/eller relevant erfaring</li><li>Har god kjennskap til IK-mat</li><li>Motiveres av å skape gode matopplevelser</li><li>Er fleksibel og løsningsorientert</li><li>Trives med høyt tempo</li><li>Er serviceinnstilt</li><li>Er ansvarsfull</li><li>Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk</li></ul>

Vi tilbyr:

<ul><li>Kurs og muligheter for videreutvikling</li><li>Mulighet for merarbeid ved behov og sesong</li><li>Et godt arbeidsmiljø med hyggelige kollegaer</li><li>En spennende arbeidsplass hos en av Norges største hotellkjeder</li><li>Et høyt tempo med varierte arbeidsdager og ulike kundegrupper</li></ul>

Thon Hotel Oslofjord søker Kokk