Timian & Persille Catering

Sunndalsøra

Gunn Laila Buskland 

Leder

<section id="arb-aapningstekst">
<p>Er du en dyktig kokk eller pizzaiolo som ønsker å jobbe i en inspirerende og naturskjønn setting? Timian &amp; Persille, en populær cafè og cateringbedrift på Sunndalsøra, søker nå etter en selvstendig kokk/pizzaiolo for fast ansettelse.</p>
</section>
<section id="arb-serEtter">
<h2>Hva vi ser etter</h2>
<p><strong>Vi ser etter deg som:</strong></p>
<ul><li>
<p>Har høy arbeidsmoral og evne til å jobbe selvstendig</p>
</li><li>
<p>Trives med å jobbe under press i hektiske perioder</p>
</li><li>
<p>Har erfaring fra kjøkken, helst med fagbrev (men dette er ikke et krav)</p>
</li><li>
<p>Er opptatt av ryddighet, renhold og gode rutiner</p>
<br />
</li></ul>
</section>
<section id="arb-arbeidsoppgaver">
<h2>Arbeidsoppgaver</h2>
<p>Som kokk i vår café og cateringbedrift vil du spille en sentral rolle i å skape deilige måltider og enestående matopplevelser for våre kunder. Vi søker en engasjert og kreativ kokk/kjøkkenkyndig som har lidenskap for matlaging og ønsker å bidra til vårt team.</p>
<p><strong>Nøkkeloppgaver</strong></p>
<ol><li>
<p><strong>Matlaging og Forberedelse:</strong></p>
<ul><li>
<p>Forberede og tilberede retter i henhold til menyer, spesifikasjoner og standarder for kvalitet og presentasjon.</p>
</li><li>
<p>Utvikle og eksperimentere med nye oppskrifter og menyer i tråd med sesongens råvarer og kundens ønsker.</p>
</li></ul>
</li><li>
<p><strong>Råvarehåndtering:</strong></p>
<ul><li>
<p>Motta og kontrollere kvaliteten på råvarer ved levering.</p>
</li><li>
<p>Sørge for riktig oppbevaring og håndtering av ingredienser for å opprettholde ferskhet og kvalitet.</p>
</li></ul>
</li><li>
<p><strong>Kjøkkenhygiene og Sikkerhet:</strong></p>
<ul><li>
<p>Opprettholde høye standarder for hygiene og renhold i hele kjøkkenet.</p>
</li><li>
<p>Følge helse- og sikkerhetsforskrifter for matlaging og oppbevaring.</p>
</li></ul>
</li><li>
<p><strong>Kundeopplevelse:</strong></p>
<ul><li>Bidra til en positiv opplevelse for kundene gjennom matens smak og presentasjon.</li></ul>
</li><li>
<p><strong>Teamarbeid:</strong></p>
<ul><li>Samarbeide tett med andre kokker, servitører og ledelse for å sikre en effektiv drift.</li></ul>
</li><li>
<p><strong>Kostnadskontroll:</strong></p>
<ul><li>Bidra til kostnadseffektiv drift ved å redusere svinn og optimalisere bruken av råvarer.</li></ul>
</li></ol>
</section>
<section id="arb-tilbyr">
<h2>Vi tilbyr</h2>
<ul><li>
<p>En spennende og variert arbeidshverdag i naturskjønne omgivelser</p>
</li><li>
<p>Muligheten til å jobbe i et engasjert og dedikert team</p>
</li><li>
<p>Konkurransedyktige betingelser</p>
</li></ul>
</section>


Selvstendig kokk