Thon Gruppen

Kristiansand S

Svein Terje Greibesland

Vi søker nå en engasjert og motivert kokk som ønsker å bli en viktig del av vårt kjøkkenteam. Hos oss er hverdagen travel med mange baller i luften. Trives du med tempo og lagånd? Da er du kanskje den motiverte kokken vi ser etter for å videreutvikle kjøkkenet sammen med vårt team. Stillingen rapporterer til kjøkkensjef. Oppstart etter avtale.Thon Partner Hotel Norge gjenåpnet i 2020 etter en omfattende oppussing og modernisering. Hotellet ligger i hjertet av Kvadraturen i Kristiansand og er i dag Sørlandets mest attraktive konferansehotell. Restaurant Dronningen er et uformelt møtested i stemningsfulle omgivelser. Dyktige kokker og servitører jobber hver dag for å gi våre gjester hyggelige og smaksfulle opplevelser.  

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:<ul><li>Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering </li><li>Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling </li><li>Kvalitetssikring av produksjon </li><li>Varehåndtering og lagerkontroll </li><li>IK-mat </li><li>Generell gjestebehandling </li><li>Aktivt jobbe for å redusere matsvinn </li></ul>Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som: <ul><li>Har fagbrev og/eller relevant erfaring </li><li>Har god kjennskap til IK-mat </li><li>Motiveres av å skape gode matopplevelser </li><li>Er fleksibel og løsningsorientert </li><li>Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt </li><li>Er ansvarsfull </li><li>Har gode kommunikasjonsevner, skriftlig og muntlig i norsk eller engelsk </li></ul>Vi tilbyr: <ul><li>Fleksibel arbeidstid</li><li>Mye ansvar og muligheten til å påvirke </li><li>Et stort fagmiljø innen mat og drikke</li><li>Tarifflønn</li><li>Ordnede arbeidsforhold</li><li>En variert og utfordrende arbeidshverdag</li><li>Gode ansatte fordeler</li><li>Muligheter for personlig- og faglig vekst </li></ul>

Thon Partner Hotel Norge søker Kokk