Thon Gruppen AS

Thon Hotel Ski er et moderne hotell med 110 komfortable rom, og vi har kapasitet til å servere frokost til opptil 225 gjester daglig. Hotellet har også 7 møterom med plass til totalt 350 deltakere per dag. Hotellet ligger svært sentralt -- rett over gaten for Ski stasjon -- og det tar kun 11 minutter med tog til Oslo.
Selv om vi ikke har en à la carte-restaurant, tilbyr vi både lunsj og middag til våre konferanse gjester, og vi legger stor vekt på å levere god mat og god service. Vi ser etter deg som har lidenskap for mat, trives i en travel hverdag, og ønsker å bidra til at våre gjester får et best mulig opphold. Vi søker en kokk til fulltidsstilling.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver for begge stilling:
<ul><li>Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering</li><li>Kvalitetssikring av produksjon</li><li>Varehåndtering og lagerkontroll</li><li>IK-mat</li><li>Generell gjeste behandling</li><li>Aktivt jobbe for å redusere matsvinn</li></ul>
Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:
<ul><li>Har fagbrev og/eller relevant erfaring</li><li>Har god kjennskap til IK-mat</li><li>Motiveres av å skape gode matopplevelser</li><li>Er fleksibel og løsningsorientert</li><li>Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt</li><li>Er ansvarsfull</li><li>Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk</li></ul>
Vi tilbyr:
<ul><li>Du blir en del av et lite, hyggelig team med faglig dyktige kollegaer.</li><li>Mye ansvar og muligheten til å påvirke</li><li>Konkurransedyktige betingelser (tarifflønn)</li><li>Gode muligheter for faglig utvikling</li><li>Muligheten til å trene i byggets flotte treningsrom</li></ul>

Glad i å lage mat og jobbe sammen med andre? Vil du ha en jobb med utviklingsmuligheter og et trivelig arbeidsmiljø?