Thon Gruppen AS

Kirkenes

Lisa Thodesen

Vi søker nå en Kokk til 100% stilling hos oss. Arbeidstiden vil være turnus og rapporterer til F &amp; B Manager. Vi vurderer søknader forløpende.Thon Hotel Kirkenes er byens største kurs- og konferansehotell med 143 moderne, lyse rom og kapasitet for opp til 300 konferansegjester. Hotellet ligger ved kaia i sentrum av Kirkenes, med utsikt over Bøkfjorden. Hos oss vil du ha spennende dager på jobb hvor du kan få være kreativ og sammen med F &amp; B Manager og være med på å utvikle spennende og bærekraftige menyer. Være med å skape de unike matopplevelser til frokost, lunsj og middag. Ansvarsområder/arbeidsoppgaver: <ul><li>Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering </li><li>Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling </li><li>Kvalitetssikring av produksjon </li><li>Varehåndtering og lagerkontroll </li><li>IK-mat </li><li>Generell gjestebehandling </li><li>Aktivt jobbe for å redusere matsvinn </li></ul>Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som: <ul><li>Har fagbrev og/eller relevant erfaring </li><li>Har god kjennskap til IK-mat </li><li>Motiveres av å skape gode matopplevelser </li><li>Er fleksibel og løsningsorientert </li><li>Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt </li><li>Er ansvarsfull </li><li>Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk </li></ul>Vi tilbyr: <ul><li>Et inkludert og hyggelig arbeidsmiljø</li><li>Mye ansvar og muligheten til å påvirke din arbeidshverdag</li><li>Et stort fagmiljø innen mat og drikke</li><li>Mulighet for kursing og utvikling av deg som ansatt</li><li>Gode ansattfordeler</li></ul>

Thon Hotel Kirkenes søker Kokk