Team Sola Strand

Sola

Olov Røøs

Kjøkkensjef

<section id="arb-aapningstekst">
<p>Er du kokk? Sola Strand Hotel søker kokker till bankett og restaurant som vil være med å skape den gode gjesteopplevelsen. Vi ser etter deg som liker å imponere sine gjester, er faglig sterk, strukturert og lidenskapelig opptatt av god mat.</p>
</section>
<section id="arb-serEtter">
<h2>Hva vi ser etter</h2>
<p><strong>Kvalifikasjoner</strong></p>
<ul><li>
<p>Fagbrev som kokk eller relevant erfaring</p>
</li><li>
<p>Ha erfaring innen IK-mat og HACCP</p>
</li><li>
<p>Liker å bli utfordret, og takler hektiske perioder like godt som rolige perioder</p>
</li><li>
<p>Gode skandinavisk og/eller engelsk kunnskaper</p>
</li><li>
<p>Liker å jobbe i et hektisk og levende miljø</p>
</li></ul>
<br />
<ul><li>
<p>Chef&#39;s certificate or relevant experience from restaurant and hotel</p>
</li><li>
<p>Knowledge about food safety management (IK-mat) and HACCP</p>
</li><li>
<p>Enjoys being challenged and can handle both hectic and calm periods equally well</p>
</li><li>
<p>communicativ level of norwegian language and/or English</p>
</li><li>
<p>Enjoys working in a busy and dynamic environment</p>
</li></ul>
</section>
<section id="arb-arbeidsoppgaver">
<h2>Arbeidsoppgaver</h2>
<ul><li>
<p>Forberedelse og produksjon</p>
</li><li>
<p>Bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet</p>
</li><li>
<p>Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger</p>
</li><li>
<p>Daglig oppfølging av kjøkkenrutiner og IK mat</p>
</li><li>
<p>Service på dag og kveldstid (etter turnus)</p>
</li></ul>
<br />
<ul><li>
<p><strong>Preparation and Production:</strong></p>
</li><li>
<p>Contribute to ensuring that the department meets expectations for guest satisfaction, quality, and profitability</p>
</li><li>
<p>Contribute to a good working environment and collaboration with colleagues in the kitchen and other departments</p>
</li><li>
<p>Daily follow-up of kitchen routines and food safety management (IK-mat)</p>
</li><li>
<p>Service during the day and evening (according to shifts)</p>
</li></ul>
</section>
<section id="arb-tilbyr">
<h2>Vi tilbyr</h2>
<p><strong>Vi kan tilby</strong></p>
<ul><li>
<p>Trygt arbeidsmiljø med engasjerte og dyktige medarbeidere</p>
</li><li>
<p>gode lønnsbetingelser</p>
</li><li>
<p>Utviklingsmuligheter i en meget attraktiv hotellkjede</p>
</li></ul>
<br />
<ul><li>
<p>Development opportunities in a highly attractive hotel chain</p>
</li><li>
<p>A safe working environment with engaged and skilled colleagues</p>
</li><li>
<p>competitive salary</p>
</li></ul>
</section>


Kokker søkes til Sola Strand Hotel