Svinøya Rorbuer

Svolvær

Johan Petrini

Kjøkkensjef 

<section id="arb-aapningstekst">
<p>Børsen Spiseri søker nå en engasjert Chef de Partie til vårt kjøkkenteam i Svolvær. Her får du jobbe med nordnorske smaker, sesongbaserte menyer og et solid lag som brenner for kvalitet og ekte matglede.</p>
</section>
<section id="arb-serEtter">
<h2>Hva vi ser etter</h2>
<ul><li>
<p>Har fagbrev som kokk eller solid erfaring fra à la carte-kjøkken</p>
</li><li>
<p>Har lidenskap for mat, smak og lokale råvarer</p>
</li><li>
<p>Jobber effektivt og strukturert -- også når tempoet er høyt</p>
</li><li>
<p>Er positiv, løsningsorientert og trives med å samarbeide i team</p>
</li><li>
<p>Bidrar til et godt arbeidsmiljø og ønsker å utvikle deg faglig</p>
</li><li>
<p>Snakker skandinavisk eller engelsk</p>
</li></ul>
</section>
<section id="arb-arbeidsoppgaver">
<h2>Arbeidsoppgaver</h2>
<ul><li>
<p>Tilberede og anrette retter til à la carte, selskap og grupper</p>
</li><li>
<p>Bidra i utviklingen og gjennomføringen av sesongbaserte menyer</p>
</li><li>
<p>Sikre høy kvalitet og jevn standard i alle ledd av produksjonen</p>
</li><li>
<p>Ivareta god hygiene, renhold og rutiner på kjøkkenet i tråd med HMS-krav</p>
</li><li>
<p>Samarbeide tett med kjøkkensjef og teamet for effektiv drift i service</p>
</li><li>
<p>Bidra til et positivt og profesjonelt arbeidsmiljø</p>
</li></ul>
</section>
<section id="arb-tilbyr">
<h2>Vi tilbyr</h2>
<ul><li>
<p>Fast 100 % stilling i et stabilt og profesjonelt kjøkkenteam</p>
</li><li>
<p>Varierte arbeidsdager med fokus på lokale råvarer og sesongbasert meny</p>
</li><li>
<p>Gode utviklingsmuligheter og faglig oppfølging</p>
</li><li>
<p>Konkurransedyktige betingelser</p>
</li><li>
<p>Et inkluderende og sosialt arbeidsmiljø</p>
</li><li>
<p>Mulighet for personalbolig gjennom arbeidsgiver</p>
</li><li>
<p>Arbeid i unike omgivelser -- midt i Lofotens spektakulære natu</p>
</li></ul>
</section>


VI SØKER KOKK I 100 % STILLING (CHEF DE PARTIE)