Sjøforsvarets baser - Ramsund

Ramsund

Groothedde, Gerrit Erbert

Kjøkkensjef

Har du fagbrev som kokk og relevant erfaring fra storkjøkken eller institusjonskjøkken, er det kanskje du som blir en del av vårt gode arbeidmiljø ved kjøkkenet på Ramsund. Vi serverer 4 måltider om dagen og antall gjester varierer mellom 100 og 140 personer per dag. Stillingen er ilagt turnustjeneste med arbeid hver 3. helg, og inngår i de 3 skiftene med 2 ansatte på hvert skift.<br /><br />
<h3>Arbeidsoppgaver </h3><ul><li>Produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering av mat/måltider.</li><li>Oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskriftene og internkontroll.</li><li>Kundeoppfølging og kassefunksjon.</li><li>Veiledning av lærlinger.</li></ul><h3>Kvalifikasjoner </h3><ul><li>Fagbrev som institusjonskokk eller kokk.</li><li>Relevant praksis fra restaurant, storkjøkken eller institusjonskjøkken.</li><li>Beherske norsk muntlig og skriftlig.</li><li>Du må kunne sikkerhetsklareres til KONFIDENSIELT før tiltredelse (for mer informasjon om sikkerhetsklarering, se www.nsm.no).</li></ul><h3>Personlige egenskaper</h3><ul><li>Gode samarbeidsevner, fleksibilitet og serviceinnstilling.</li><li>Evne til å motta og gi tilbakemelding.</li><li>Kunne arbeide selvstendig og strukturert.<br /></li></ul><h3>Vi tilbyr</h3><ul><li>Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer.</li><li>Gode pensjons- og velferdsordninger, bl.a. trening i arbeidstiden og egen bedriftshelsetjeneste.</li><li>Lønn etter Statens lønnsregulativ som fagarbeider m/fagbrev stillingskode 1203,  p.t kr 470 100-544 600 brutto per år, avhengig av kvalifikasjoner. Det trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.</li></ul><h3>Kontaktinformasjon</h3>Groothedde, Gerrit Erbert, Kjøkkensjef, 77014791, ggroothedde&#64;mil.no<br />
<h3>Arbeidssted</h3><br />
9442 Ramsund<br />
<h3>Nøkkelinformasjon:</h3>Arbeidsgiver: Forsvaret<br />
<br />
Referansenr.: 4945616379<br />
Stillingsprosent: 100%<br />
Fast<br />
Søknadsfrist: 17.08.2025<br />
<br />


Har du fagbrev som kokk?