Scandic Hotels Norge

Tromsø

Alexander Wolstenholme

Scandic Ishavshotel er kjent for høy kvalitet, kreativitet og enestående gjesteopplevelser. Vi søker nå en dyktig og lidenskapelig konditor eller baker som ønsker å ta ansvar for vår dessert- og bakeavdeling. Dette er en spennende mulighet for deg som brenner for det søte kjøkkenet og ønsker å bidra med kreativitet og faglig dyktighet.

Arbeidsoppgaver
<ul><li>
Utvikle og tilberede et variert utvalg av høykvalitets desserter, kaker, bakverk og brød.
</li><li>
Bidra til utvikling av sesongbaserte dessertmenyer.
</li><li>
Sørge for høy standard på smak, presentasjon og hygiene.
</li><li>
Ha ansvar for bestillinger, varelager og kostnadskontroll i konditoravdelingen.
</li><li>
Lede, motivere og veilede øvrig konditor- og kjøkkenpersonale.
</li><li>
Følge med på trender innen moderne konditorkunst og baking.</li></ul>

 
<ul><li>Kvalifikasjoner
<ul><li>
Erfaring som konditor i hotell- eller restaurantkjøkken, gjerne i høyvolum eller á la carte-miljø.
</li><li>
Fagbrev innen konditorfaget eller tilsvarende utdanning er ønskelig.
</li><li>
Kreativitet, nøyaktighet og stolthet i eget arbeid.
</li><li>
Gode samarbeidsevner og evne til å jobbe selvstendig.
</li><li>
Strukturert og god på planlegging og effektivitet.
</li><li>
Fleksibel med hensyn til arbeidstider – kvelder, helger og helligdager må påregnes.</li></ul></li></ul>

Dette er en fast ansettelse på heltid. 
At Scandic Ishavshotel, we pride ourselves on delivering exceptional culinary experiences. We are currently seeking a creative and skilled Pastry Chef to join our team and lead our dessert and bakery program. This is a fantastic opportunity for someone passionate about pastry arts, innovation, and quality.



Vi verdsetter mangfold og inkludering på arbeidsplassen vår og er interessert i å lære mer om dine behov og eventuelle tilrettelegginger som kan støtte deg i å lykkes i denne rollen. Vi oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av funksjonsnivå eller bakgrunn.

Pastry chef, Scandic Ishavshotel, heltid