Rogaland Fylkeskommune Opplæringsavdelingen

Haugesund

Hansen, Einar

Rektor

<h2>Bli lærling / lærekandidat i ernæringskokkfaget</h2><p>Hollenderhaugen skolesenter er organisert i 4 avdelinger, sykehusskolen, grunnskole, videregående skole og UngInvest. Vi har engasjerte lærere som ønsker å jobbe med elever som har ulike hindringer for læring. Selv om vi er organisert i ulike avdelinger, samarbeider vi på tvers. Lærling/lærekandidaten er knyttet til vår kokk på UngInvest. </p><p>Vår visjon er Blikk for muligheter </p><p>Fra august 2026 søker vi etter lærling eller lærekandidat i ernæringskokkfaget</p><p>Dersom du vil høre mer om oss eller har spørsmål, ta gjerne kontakt med oss.</p><br /><h2>Arbeidsoppgaver:</h2><ul><li>Varierte oppgaver innen ernæringskokkfaget i skolens kantine </li><li>Tilbereding av varierte og næringsrike måltider </li><li>Planlegging av menyer tilpasset sesong, livsstil og kultur- og behov </li><li>Tilbereding av måltider for spesialkost </li><li>Mengde- pris- og næringsberegning av oppskrifter </li><li>Betjene kasse </li><li>Varerullering </li><li>IK-mat <br /> </li></ul><p>Lærling / lærekandidat kan bli utplassert i annen bedrifter i perioder, for at alle målene i læreplanen skal kunne oppfylles.</p><br /><h2>Vi ser etter deg som har følgende kvalifikasjoner:</h2><ul><li>Fullført og bestått Vg1 Restaurant og matfag og Vg2 Kokk- og servitørfag <br />God muntlig og skriftlig framstillingsevne på norsk (minimum nivå B1)</li><li>Vi er også åpen for lærekandidat</li><li><p>Politiattest må framlegges før tiltredelse</p><p> </p></li></ul><br /><h2> Vi ser etter deg som er:</h2><ul><li>Lærevillig og faglig interessert</li><li>Pliktoppfyllendeog lojal</li><li>Gode samarbeidsevner</li><li>Serviceinnstilt</li><li>God ordenssans</li></ul><br /><h2>Hos oss kan du se fram til mye bra og vi tilbyr:</h2><ul><li>God læringsarena med høy fagkompetanse</li><li>Trivelige kollegaer i et godt og inkluderende arbeidsmiljø </li><li>Veiledning og oppfølging i læretiden av kvalifisert faglig leder</li><li>Oppfølging av opplæringskontoret for reiseliv, restaurant og matfag i Rogaland</li><li>Lønns- og arbeidsvilkår fastsatt i lov og avtaleverk</li></ul><p>Fagopplæringen er en yrkesutdanning som fører frem til fagbrev etter to års læretid. Opplæringen følger godkjent opplæringsplan innen lærefaget. Personlig egnethet vektlegges. Politiattest må framlegges før tiltredelse.</p><br /><h2>Vårt samfunnsoppdrag</h2><p>Rogaland fylkeskommune står overfor en spennende tid, preget av både utfordringer og muligheter. Gjennom vår visjon “Sammen for et grønt og attraktivt Rogaland”, vil vi forplikte oss til å være en drivkraft for god samfunnsutvikling i hele fylket. Denne visjonen er grunnlaget for alt vi gjør, og den gjenspeiler vårt mål om å skape et Rogaland som er attraktivt for både innbyggere og besøkende. Rogaland fylkeskommune vil blant annet:</p><ul><li>bidra til utvikling av levende og attraktive byer, sentre og lokalsamfunn gjennom kompetanse, nettverksbygging, helhetlig innsikt og gode prosessverktøy </li><li>sikre utdannings- og kompetansemuligheter i hele fylket</li><li>bidra til kortreist hverdagsliv gjennom samordnet areal og transportplanlegging </li><li>bistå kommunene med å tilrettelegge for en kunnskapsbasert og helhetlig boligforsyning som både tar hensyn til effektiv arealbruk og boligmangfold </li><li>jobbe for gode og trafikksikre løsninger for gående, syklende og de som reiser kollektivt </li></ul><br /><h2>Søknaden din bør inneholde:</h2><ul><li>Søknadsbrev</li><li>CV </li><li>Legg ved vitnemål og attester.</li><li>Ved utenlands utdannelse legg ved godkjenning fra direktoratet for høyere utdanning og kompetanse (Hkdir)</li></ul><p>Om du opplever tekniske utfordringer med å fylle ut søknaden din, så anbefaler vi å ta kontakt med teknisk support hos Grade Jobbnorge.</p><br /><h2>Hvordan søke på stillinger hos oss</h2><p>Du kan søke på stillingen gjennom Grade Jobbnorge sin jobbsøker-portal. For å søke må du ha din egen jobbsøkerkonto.</p><p>CV-fylles inn i det elektroniske CV-skjema som er tilgjengelig i søknaden. Det er mulig å laste opp vedlegg ved behov.</p><p>Se gjerne hjelpesenteret for jobbsøkere her: <a href="https://grade.zammad.com/help/no-no/216-hjelp-for-jobbsokere" rel="nofollow">Grade Kunnskapsbase - Hjelp for jobbsøkere</a></p><p>Vi gjør oppmerksom på at i henhold til offentleglova §25, 2. ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om du har bedt om å ikke bli ført på offentlig søkerliste. Dersom du har bedt om unntak fra offentlig søkerliste, vil du bli varslet før søkerlisten blir offentliggjort.</p><p>Vi setter stor pris på jobben du gjør med søknaden din, og er veldig glade om du som aktuell søker sender inn en søknad til oss!</p><br />

Lærling eller lærekandidat i ernæringskokkfaget ved Hollenderhaugen skolesenter