Quality Hotel Waterfront Ålesund

Ålesund

Erik Sandal

Er du den som får folk til å smile – både på kjøkkenet og i matsalen?Vi ser etter en driftssjef for våre to fantastiske kjøkkenteam på Quality Hotel™ Ålesund og Quality Hotel™ Waterfront. Du blir kjøkkensjefens nærmeste støttespiller, og får ansvaret for å sørge for at alt flyter — fra menyplanlegging og daglig drift, til oppfølging av kokker, selskaper og bemanning.Dette er rollen for deg som elsker mat, mennesker og å ha kontroll – uten å miste humøret når det koker litt ekstra.Dine hovedoppgaver:<ul><li>Sikre at menyer, oppsett og kvalitetsstandarder følges opp hver dag</li><li>Lede og inspirere kokketeamene på tvers av begge hotellene</li><li>Planlegge bemanning og sikre god flyt på kjøkkenet</li><li>Følge opp selskap og arrangementer – fra idé til takk for maten tale</li><li>Være en aktiv del av hotellets team og bidra til utvikling, opplæring og kvalitet i alle ledd</li></ul>Hvem er du?&#x1f449;&#x1f3fc; Du er strukturert, tydelig og trives når tempoet er høyt. &#x1f449;&#x1f3fc; Du har erfaring fra kjøkkenledelse og elsker å bygge sterke team. &#x1f449;&#x1f3fc; Du er en lagspiller som inspirerer, og du vet at gode resultater skapes med både planlegging og passion.Du passer perfekt hos oss hvis du:<ul><li>Har erfaring fra bransjen</li><li>Har god forståelse for kjøkkenøkonomi og bemanning</li><li>Motiverer og løfter teamet ditt med energi og tydelig kommunikasjon</li><li>Er løsningsorientert og glad i å ha mange baller i luften</li><li>Brenner for god mat og gode opplevelser – og tror på smilet som den beste krydderblandingen</li></ul>Hvorfor velge Quality Hotel™ &amp; Strawberry?Vi tilbyr mer enn bare en jobb – vi tilbyr en plass hvor du kan vokse, både personlig og profesjonelt. På Quality Hotel™ tror vi på generøs gjestfrihet, og det gjelder også vårt personale. Hos oss får du:<ul><li>Et dynamisk og pulserende arbeidsmiljø hvor ingen dag er lik.</li><li>Muligheter for karriereutvikling og vekst innen Strawberry.</li><li>Personalrabatter og friends &amp; family-priser på våre 200&#43; hotell.</li><li>Fire gratis hotellnetter hvert år.</li><li>25% rabatt på mat och drikke på alle våre restauranter og barer.</li><li>Fantastiske tilbud på opplevelser, reiser, shopping og mye mer.</li></ul>Om StrawberryStrawberry er ikke et hvilket som helst selskap i hotellbransjen – vi er en rebell med et varmt, bankende hjerte. Strawberry er en portal til en verden av mer enn 240 hotell, 120 restauranter og 20 spaanlegg, hvor vi skaper tusenvis av opplevelser hver dag. Strawberry bygger på våre kjerneverdier: energi, mot og begeisting. Vårt team, bestående av 20 000 kvalifiserte medarbeidere fra mer enn 166 land, er det som får oss til å vokse.Forbered deg på å skape uforglemmelige gjesteøyeblikk sammen med oss!Søk i dag for å bli en del av vårt team hvor vi sammen skal skape uforglemmelige gjesteopplevelser! Vi går gjennom søknadene fortløpende, så vent ikke - stillingen kan bli besatt før siste søknadsfrist.

Vi søker en driftssjef for våre to kjøkkenteam i Ålesund!