Quality Airport Hotel Gardermoen

Jessheim

Director of Food &amp; Beverage - Quality Airport Hotel Gardermoen
Arbeidsgiver: Quality Airport Hotel Gardermoen
Stillingstittel: Director of Food &amp; Beverage
Arbeidssted: Jessheim/Gardermoen
Søknadsfrist: 02.11.25
Varighet: Fast
Vil du danse med oss inn i de sene nattetimer?
Quality Airport Hotel Gardermoen er et moderne, fullservice konferansehotell, og har alt en leder innen F&amp;B og Konferanse kan ønske seg! Vi er et av Norges mest avanserte konferansehotell og holder til ved Gardermoen. Vi trives best med fulle hus, DJ i lobbyen og dansende gjester!
Hotellet byr på:
<ul><li>
Hele 455 rom
</li><li>
24 møterom og konferansesaler med kapasitet til 1100 gjester
</li><li>
Restaurant, À la carte restaurant, og bar
</li><li>
En arbeidsplass fylt med energi, mot og begeistring
</li><li>
Vi er en del av Quality-familien, som tilhører Strawberry, Nordens største hotellkjede
</li></ul>
Hva vil stillingen kreve av deg?
Vi søker deg som motiveres av å glede andre, har høyt tempo, og er full av energi. Som Director of Food &amp; Beverage vil ditt fokus være å lede og motivere våre superstjerner innen både F&amp;B-avdelingen og konferanseavdelingen, og sikre minnerike opplevelser for alle våre gjester.
Sentrale ansvarsområder:
<ul><li>
Lede og motivere alle våre superstjerner innen F&amp;B og konferanse.
</li><li>
Overordnet ansvar for konferanseavdelingens planleggingsteam (M&amp;E Planning) og driftsavdeling (M&amp;E Operations), samt hotellets restauranter, barer og kjøkken.
</li><li>
Sikre god informasjonsflyt og sømløse møter og opplevelser.
</li><li>
Resultatansvar og budsjettansvar for avdelingene.
</li><li>
Aktivt jobbe med kapasitetsstyring og inntektsoptimalisering i samarbeid med salgsteamet.
</li><li>
Rapportere til hotellets direktør, og være en del av hotellets ledergruppe og duty-ordning.
</li><li>
Være en synlig leder som trår til og støtter der det behøves.
</li></ul>
Hvem er du?
Du er en ekte, handlekraftig og trygg leder med god selvinnsikt og høyt driv.
Dine kvalifikasjoner:
<ul><li>
Du har en positiv energi som smitter og inspirerer andre.
</li><li>
Salg og service er i ditt DNA.
</li><li>
God kommersiell forståelse og evne til å håndtere flere prosjekter samtidig.
</li><li>
Tidligere leder- og F&amp;B-erfaring, og har lidenskap for mat, drikke og service.
</li><li>
God økonomisk forståelse og kostnadskontroll.
</li><li>
Sterke kommunikasjonsevner og øye for detaljene. Utmerket evne til å kommunisere skriftlig og muntlig, både på norsk/skandinavisk og engelsk.
</li><li>
Synes noe kvelds- og helgearbeid er kult.
</li><li>
Du liker popcorn og soft-is og digger fantastiske gjester og kollegaer!
</li></ul>
Vi tilbyr

<ul><li>
En sentral rolle i et av Norges mest moderne konferansehoteller.
</li><li>
Gode utviklingsmuligheter i en stor hotellkjede i vekst.
</li><li>
Et inkluderende og dynamisk arbeidsmiljø med motiverte og dyktige kolleger.
</li><li>
Konkurransedyktige betingelser og tilgang til attraktive fordeler, inkludert gode priser på hoteller, reiser og restauranter i hele Strawberry-familien.
</li></ul>
Matchmaking
Hvis du føler at du er riktig person til å påta deg rollen som Director of F&amp;B og innlede et energisk kjærlighetsforhold med Quality Airport Hotel Gardermoen, så send søknad innen fristen!
Matchmaking vil kjøres fortløpende, så ikke vent med å søke! Vi ser frem til ditt duftende kjærlighetsbrev.
Spørsmål om stillingen kan rettes til Hotellets Direktør, Frank Kaspersen:
E-post: <a rel="nofollow" href="mailto:frank.kaspersen@strawberry.no">frank.kaspersen@strawberry.no</a>
Tlf: 95 99 51 13

Director of F\&B