Primo Food

Bodø

Aleksander Trana

Daglig leder

Kokk -- 100% fast stilling hos Gatsby i Bodø
Om stillingen:
Gatsby i Bodø søker dyktige og engasjerte kokker til 100% faste stillinger. Vi ser etter deg som brenner for matlaging, har høy arbeidsmoral og trives i et travelt og profesjonelt kjøkkenmiljø. Det er en fordel om du har erfaring med Josper Grill, da denne er sentral i vår matproduksjon.
Arbeidsoppgaver:
<ul><li>
Tilberedning og presentasjon av matretter i henhold til våre menyer og kvalitetskrav
</li><li>
Ansvar for renhold og hygiene på kjøkkenet i henhold til gjeldende regelverk
</li><li>
Bidra til et godt og effektivt arbeidsmiljø
</li><li>
Varebestilling og kontroll av råvarer ved behov
</li><li>
Samarbeid med servitører og andre ansatte for å sikre en god gjesteopplevelse
</li></ul>
Kvalifikasjoner:
<ul><li>
Fagbrev som kokk eller tilsvarende relevant erfaring
</li><li>
Erfaring med grill, spesielt Josper Grill, er en stor fordel
</li><li>
Gode kunnskaper om råvarer, smaker og teknikker
</li><li>
Behersker norsk eller engelsk muntlig
</li><li>
Evne til å jobbe selvstendig og strukturert
</li></ul>
Personlige egenskaper:
<ul><li>
Pålitelig og punktlig
</li><li>
Løsningsorientert og fleksibel
</li><li>
Lagspiller med gode samarbeidsevner
</li><li>
Trives i et høyt tempo og med varierte oppgaver
</li></ul>
Vi tilbyr:
<ul><li>
100% fast stilling
</li><li>
Et inkluderende og sosialt arbeidsmiljø
</li><li>
Varierte arbeidsoppgaver i et moderne kjøkken
</li><li>
Mulighet for faglig utvikling og ansvar
</li><li>
Konkurransedyktige lønnsbetingelser
</li></ul>

Vi søker Kokk