Nye Hjorten Teater

Trondheim

Lena Engtrø

Konseptutvikler Olgas

Servitør og førsteservitør med ansvar søkes til Restaurant Olgas ved Nye Hjorten Teater 
Etter to måneder i drift er det behov for flere stjerner på drømmelaget!
 
Etter åpningen av Olgas og Nye Hjorten Teater i midten av janaur har vi hatt fulle hus og lørdagsstemning hele uke! Vi utvider teamet, og er på utkikk etter en servitørstilling og en førsteservitør stilling med ansvar. Bli med på å skape noe unikt i Trondheim ved å bli en del av vårt team på restaurant Olgas!
Inspirert av den avslappede og storslagne atmosfæren i den amerikanske californiske bistrostilen, er vi dedikert til å levere topp service til våre gjester. Med 50 sitteplasser i restauranten og en liten bar, buzzer det fra tidlig til sent med lørdagsstemning hele uka! Vi holder åpent fra onsdag til lørdag for lunsj og kveldsmeny, samt på søndager med for lunsj/brunsj.
Vår meny er bygget rundt de fire store S-ene: Suppe, Salat, Sandwich og Spaghetti (og en 5&#96;e: Snacks) I tillegg har vi spennende bakst, snacks og grillet kjøtt og fisk på kveldstid. 
 
Kvalifikasjoner servitør:
<ul><li>Erfaring fra servicebransjen er en fordel </li></ul>
<ul><li>Godt humør og positiv innstilling </li></ul>
<ul><li>Motiveres av å lære og utvikle seg </li></ul>
<ul><li>Trives med å jobbe i et team </li></ul>
<ul><li>Dedikert til å gi topp service og skape gode opplevelser for gjestene </li></ul>
Arbeidsoppgaver servitør:
<ul><li>Ansvar som restaurantens ansikt utad mot gjestene </li></ul>
<ul><li>Gjestekontakt og service </li></ul>
<ul><li>Bestillingshåndtering og koordinering med kjøkkenet </li></ul>
<ul><li>Veilede gjestene med anbefalinger fra våre mat- og drikke menyer </li></ul>
<ul><li>Teamwork for å sikre effektiv drift og gi gjestene best mulig opplevelse. </li></ul>
<ul><li>Renhold og vedlikehold av serveringsområdet </li></ul>
<ul><li>Dag, kveld og helgearbeid </li></ul>
 
Kvalifikasjoner førsteservitør:
<ul><li>Erfaring fra restaurant </li><li>Dedikert til å gi topp service og skape gode opplevelser for gjestene</li><li>Positiv innstilling og evne til å spre god stemning</li><li>Effektiv i et hektisk miljø</li><li>Evne til å motivere og være med å lede teamet</li><li>Interesse for mat og drikke</li><li>Evne til å arbeide effektivt under press</li><li>Økonomisk forståelse for å bidra til lønnsom drift</li></ul>
Arbeidsoppgaver førsteservitør:
<ul><li>Representere restauranten utad mot gjester</li><li>Koordinere daglig drift i samarbeid med restaurantsjefen</li><li>Gjestekontakt og service</li><li>Håndtere bookinger og forespørsler</li><li>Opplæring og veiledning av ansatte</li><li>Koordinere bestillinger med kjøkkenet</li><li>Vedlikeholde renhold og orden i serveringsområdene</li><li>Sikre korrekt daglig oppgjør og avslutning</li><li>Kvalitetssikre drift for å opprettholde høye standarder</li><li>Dag, kveld og helgearbeid</li></ul>
Vi tilbyr en spennende mulighet til å være med å forme et nytt konsept i Trondheim, med variert arbeidstid og et dynamisk arbeidsmiljø. Hvis du er klar for utfordringen og ønsker å være en nøkkelperson i vårt team, ser vi frem til å høre fra deg! <blockquote>
«Hos oss spiller alle en hovedrolle, og sammen skal vi skape unik by - og teaterhistorie.» Adm. direktør Nye Hjorten Teater, Ida E. Dønheim
</blockquote>

<blockquote>
Nye Hjorten Teater skal være et sted hvor man skal kunne vokse som individer, med fokus på kontinuerlig utvikling. Et sted der vi-et alltid er sterkere enn jeg-et. Kulturen vil være preget av åpenhet, tillit og samspill. Nye Hjorten Teater skal være et «før og etter» – for publikum, skuespillere, talenter, byen og historien.
</blockquote>

Førsteservitør med ansvar søkes til Restaurant Olgas ved Nye Hjorten Teater