Norsk Folkemuseum Sti

Oslo

Bygdø Kongsgård er Oslos største økologiske melkeprodusent med besøkstun, rideskole, økologisk matproduksjon og gartneri. Vi formidler både moderne og historisk landbruk og ligger unikt plassert sentralt i Oslo på Bygdøy. På Gartneriet er det kafe/restaurant som serverer mat fra gårdens egne ressurser. Serveringstedet er Debio sertifisert og gullmerket. Bygdø Kongsgård er en del av stiftelsen Norsk Folkemuseum.
<h4 class="navds-heading navds-heading--xsmall navds-typo--spacing">Serveringsmedarbeidere og oppvask -- Gartneriet Spiseri, Bygdø Kongsgård</h4>
Gartneriet Spiseri vokser, og vi er nå på utkikk etter nye folk til servering og oppvask. Vi søker deg som kan jobbe fast annenhver helg, og som har mulighet til å stille på ekstra arrangementer på kveldstid ved forespørsel. Erfaring fra servering eller kjøkkenarbeid er en fordel -- særlig for serveringsrollen.
Vi holder til på Bygdø Kongsgård og serverer mat med økologiske råvarer, grønnsaker og urter hentet fra gården. Gartneriet er Debio-gullmerket og ble nylig nominert til Matprisen 2025 -- Årets Kjøkken, og det ligger mye stolthet og ambisjon i arbeidet vårt. Hos oss betyr kvalitet like mye i det lille som i det store -- i et vellaget måltid, en ryddig arbeidsflyt og i hvordan vi møter gjestene.
Arbeidsoppgaver:
<li>Servering og gjestebehandling</li>

<li>Oppvask og generell ivaretakelse av lokaler og utstyr</li>

<li>Enkel kjøkkenstøtte og praktiske oppgaver ved behov</li>

<li>Kassearbeid og daglige rutiner</li>
For deg som har mer erfaring fra kjøkken og produksjon, kan oppgavene også innebære:
<li>Matproduksjon til servering og selskaper</li>

<li>Samarbeid med gartnerne og kjøkkenet om råvarer og sesong</li>

<li>Varemottak og drift etter rutiner og IK-mat</li>
Vi ser etter deg som:
<ul><li>
Trives med å jobbe i team, men også kan ta jobbe selvstendig
</li><li>
Har et godt vertskapsblikk og et ønske om å skape gode opplevelser for våre gjester
</li><li>
Håndterer et jevnt tempo i hverdagen og holder hodet kaldt når det blir ekstra travelt
</li></ul>
Du må være fylt 18 år.
Personlig egnethet vektlegges.
Vi gjør oppmerksom på at søknader vurderes fortløpende.
Stiftelsen Norsk Folkemuseum er opptatt av mangfold og oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke uansett alder, kjønn, funksjonsevne eller kulturell bakgrunn
For stillingen gjelder lønn etter avtale og 6 måneders prøvetid. Fra lønnen trekkes 2 % til Statens Pensjonskasse.
Nærmere opplysninger fås ved å kontakte Andreas Storeng på epost <a rel="nofollow" href="mailto:andreas.storeng@norskfolkemuseum.no">andreas.storeng@norskfolkemuseum.no</a>