Matforsyning Drammen sykehus, Vestre Viken

Drammen

Jane Øpstad Bråthen

Avdelingssjef

<p>Er du serviceinnstilt, glad i å lage mat og trives med å jobbe i et miljø i stadig utvikling? Nå har du muligheten til å bli en del av vårt team på veien videre i et nytt og moderne sykehus!</p><p>Matforsyning ønsker en engasjert og kreativ kokk velkommen som søker til moderne og flotte lokaler. Vi søker nå en kokk til til vårt kjøkken i tilknytning til spisestedet for besøkende, ansatte og pasienter. Det tilbys også kiosk​varer og møtemat/catering på samme sted. Du vil bli en viktig ressurs for å sikre et  helhetlig tilbud med gode matopplevelser til ca. 1500 besøkende daglig. </p><p>Vi er stolte av vårt gode arbeidsmiljø og en servicekultur preget av imøtekommenhet, samarbeid og respekt. Vi legger stor vekt på å ta vare på våre ansatte og skape en arbeidsplass der du kan utvikle deg og trives over tid.<br />Vi gleder oss til å ønske deg velkommen til et inkluderende og engasjert team – og ser frem til å motta din søknad!</p><p><strong>Intern service</strong> <br />Intern service leverer tjenester til kjernevirksomheten i helseforetaket og bidrar til at møtet mellom pasient og behandler blir av god kvalitet. Klinikken har ansvar for forvaltning, drift og vedlikehold av foretakets eiendomsmasse, renhold, tekstiler, mat til pasienter, kantine- og kiosktilbud, forsyning av varer, pasienttransport innad i sykehusene, budbiler, samt sentralbord og servicetorg. Klinikken har rundt 550 årsverk, og består av seks avdelinger som er organisert på tvers av lokasjonene våre.  Brukerne skal være en del av tjenesteutviklingen, og kjernevirksomheten skal oppleve at Intern service er en aktiv utviklingspartner og bidrar til å fremme god helse gjennom miljøvennlig drift.​<strong></strong><strong></strong></p><p><strong>Hvorfor jobbe i Vestre Viken?</strong><br />Gjennom kvalitet, trygghet og respekt jobber vi sammen for å gi gode og likeverdige helsetjenester til de som trenger det! <br />Som medarbeider i Vestre Viken blir du del av et solid og ambisiøst faglig miljø med varierte arbeidsdager. Vi vektlegger at fagmiljøene skal samarbeide om pasientbehandlingen, utnytte teknologiske muligheter og dele kunnskap og kompetanse mellom de forskjellige behandlingsstedene. </p><p>Vestre Viken ønsker at våre ansatte skal gjenspeile befolkningens mangfold. Vi oppfordrer derfor alle som er kvalifisert til å søke hos oss, uansett kjønn, alder, etnisitet, religion, livssyn, funksjonsnedsettelse og seksuell orientering. Det samme gjelder dersom du har hatt opphold i arbeidslivet.</p><br />
<h3>Arbeidsoppgaver</h3><ul><li>Tilberedning av måltider til daglig servering og intern catering/møtemat</li><li>Medvirke som fagperson til å videreutvikle og løfte kvaliteten på vårt mattilbud</li><li>Ha en sentral rolle i å styrke arbeidsmiljøet og optimalisere kjøkkendriften</li><li>Samarbeide med de andre kokkene om tilbud som ivaretar trender og samfunnets utvikling innen kosthold og helse</li><li>Utføre kvalitetskontroll og sikre at matproduksjonen følger gjeldende krav til hygiene og mattrygghet</li></ul><h3>Kvalifikasjoner</h3><ul><li>Fagbrev i kokkefaget  </li><li>Erfaring fra lignende arbeid, fra storkjøkken, hotell, restaurant, cafè eller catering</li><li>Kjennskap til IK-mat og rutiner for å ivareta mattrygghet</li><li>Du må kunne gjøre deg forstått på norsk eller annet skandinavisk språk. Både muntlige og skriftlige ferdigheter er nødvendig</li></ul><p><strong>I tillegg mener vi det er en fordel om du har:</strong></p><ul><li>Interesse for ernæring og mattrender i befolkningen</li></ul><h3>Personlige egenskaper</h3><p><strong>Vi ser etter deg som:</strong></p><ul><li>Serviceinnstilt og imøtekommende i møte med både kolleger og kunder</li><li>Ansvarsbevisst, pålitelig og fleksibel i en variert arbeidshverdag</li><li>Gode samarbeidsevner, samtidig som du arbeider selvstendig og strukturert</li><li>Tar initiativ og viser engasjement for kontinuerlig forbedring og utvikling</li><li>Løsningsorientert og tilpasningsdyktig i møte med endringer og nye utfordringer </li></ul><p>Hos oss er det viktig at du trives med arbeidsoppgavene og i miljøet, derfor legger vi vekt på personlig egnethet ved ansettelsen.<br /></p><h3>Vi tilbyr</h3><ul><li>Ansettelse i et stort      helseforetak som ønsker å utvikle og tilby helsetjenester på nye måter</li><li>En arbeidsplass preget      av tillit, åpenhet og respekt</li><li>Et innovativt og godt      arbeidsmiljø med dyktige og engasjerte kollegaer</li><li>Spennende og varierte      arbeidsoppgaver, med muligheter for faglig- og personlig utvikling</li><li>Du blir en del av et      viktig samfunnsoppdrag</li><li>Medlemskap i Vestre      Vikens Velferdsforening med gode rabattordninger på aktiviteter,      kulturarrangement og leie av ferieboliger i inn- og utland</li><li>Ansettelse i en trygg      offentlig virksomhet med gode pensjonsordninger hvor vi jobber etter      prinsipp om kontinuerlig forbedring</li></ul>Vestre Viken HF er opptatt av å beholde våre ansatte og tilbyr kompetanseheving og det kan åpne seg andre muligheter for deg internt.<br />Vil du lese mer om vårt arbeid fremover se: <a href="https://vestreviken.no/om-oss/utviklingsplan-2035" rel="nofollow">https://vestreviken.no/om-oss/utviklingsplan-2035</a> <br />Vi gjør oppmerksom på at opplysninger om søkere kan offentliggjøres, selv om det er bedt om konfidensiell behandling. Søkere vil i tilfelle bli forhåndsvarslet om dette.<p></p><h3>Kontaktinformasjon</h3>Jane Øpstad Bråthen, Avdelingssjef, &#43;4748035895<br />
<h3>Arbeidssted</h3>Jacob Borchs gate 10<br />
3004 Drammen<br />
<h3>Nøkkelinformasjon:</h3>Arbeidsgiver: Vestre Viken<br />
<br />
Referansenr.: 5028654506<br />
Stillingsprosent: 100%<br />
Fast<br />
Søknadsfrist: 29.10.2025<br />
<br />


Spennende mulighet som kokk i helt nytt sykehus!