Lotus Asian Cuisine

Lørenskog

Premraj Thirunavukarasu

Daglig leder

<section id="arb-aapningstekst">
<p>Vi søker en faglært indisk kokk med kunnskap med både sørindisk og nordindiske smaker</p>
</section>
<section id="arb-serEtter">
<h2>Hva vi ser etter</h2>
<p><strong>Kvalifikasjoner</strong></p>
<ul><li>
<p>Fagbrev som kokk eller dokumentert erfaring som indisk kokk</p>
</li><li>
<p>Solid kunnskap om indiske krydder, smaker og matlagingsteknikker</p>
</li><li>
<p>Erfaring med tandoorovn er en fordel</p>
</li><li>
<p>God kjennskap til HMS og hygiene</p>
</li></ul>
<p><strong>Personlige egenskaper</strong></p>
<ul><li>
<p>Kreativ og smaksbevisst</p>
</li><li>
<p>Rask og effektiv uten å gå på kompromiss med kvalitet</p>
</li><li>
<p>Samarbeidsvillig og løsningsorientert</p>
</li><li>
<p>Engasjert og stolt av faget</p>
</li></ul>
</section>
<section id="arb-arbeidsoppgaver">
<h2>Arbeidsoppgaver</h2>
<p><strong>Arbeidsoppgaver</strong></p>
<ul><li>
<p>Tilberede indiske retter som curry, tandoori, biryani, naan m.m.</p>
</li><li>
<p>Sørge for autentisk smak ved bruk av tradisjonelle krydder og teknikker</p>
</li><li>
<p>Bidra til meny-utvikling med nye retter og sesongvariasjoner</p>
</li><li>
<p>Holde orden, renhold og matsikkerhet i kjøkken området</p>
</li><li>
<p>Samarbeide med resten av kjøkken- og servitør teamet for best mulig gjeste opplevelse</p>
</li></ul>
</section>
<section id="arb-tilbyr">
<h2>Vi tilbyr</h2>
<ul><li>
<p>Et inkluderende arbeidsmiljø</p>
</li><li>
<p>Konkurransedyktige betingelser</p>
</li><li>
<p>Mulighet til å sette ditt preg på menyen</p>
</li><li>
<p>Trygg og stabil arbeidsplass</p>
</li></ul>
</section>


Vi søker kvalifisert kokk med erfaring fra indisk kjøkken