Los Tacos

Kristiansand S

Fredrik M. Vegsgaard

Senior rådgiver / Partner

Johan Rismark

Rådgiver, research &amp; analyse

Har du erfaring fra restaurant og er klar for nye utfordringer?   Til våren åpner Los Tacos i Kristiansand, og vi ser etter deg som vil lede satsningen fra start. Dette er en unik mulighet til å bygge opp en helt ny restaurant, etablere et sterkt team og skape Sørlandets råeste taco-spot. Los Tacos har siden starten gjort seg bemerket som en annerledes kjede med moderne restauranter og utradisjonelle markedsføringsstunts. Los Tacos er stedet der folk møtes for å oppleve god mat og drikke i en avslappet atmosfære. I tillegg til tradisjonelle tacovarianter inneholder Los Tacos-menyen veganske og plantebaserte alternativer.  Som daglig leder får du en nøkkelrolle i å forme konseptet lokalt og skape en restaurant som skiller seg ut i byen. Du blir bindeleddet mellom drift, mennesker og opplevelsen gjestene møter hver dag. Dette er en stilling for deg som ønsker ansvar, innflytelse og muligheten til å sette ditt preg på en nyåpning fra første stund.  Arbeidsoppgaver<ul><li>Lede og videreutvikle den daglige driften med fokus på kvalitet, service og lønnsomhet</li><li>Motivere og følge opp ansatte – sikre trivsel, god opplæring og sterk lagfølelse</li><li>Skape gode gjesteopplevelser gjennom tydelig drift, god struktur og høy servicegrad</li><li>Sikre gode rutiner innen bemanning, bestillinger, opplæring, hygiene, HMS og internkontroll</li><li>Ha god kontroll på nøkkeltall, bemanningskostnader og vareflyt</li></ul> Hvem er du?<ul><li>Du har erfaring med ledelse i restaurant, servering eller annen driftsintensiv virksomhet</li><li>Du trives i en sosial, energisk og uformell atmosfære – og liker å lede fra gulvet</li><li>Du har struktur, tempo, gjennomføringsevne og trygghet i drift og økonomi</li><li>Du er en relasjonsbygger som får folk rundt deg til å prestere og trives</li><li>Du kommuniserer godt, på både norsk og engelsk</li></ul>Med din tilstedeværende lederstil og trygghet i faget blir du en nøkkelperson i å skape både gode kundeopplevelser og et sterkt team.  Hos Los Tacos får du<ul><li>en spennende lederrolle i en veletablert og fremtidsrettet restaurantkjede</li><li>jobbe i et ungt miljø med ambisiøse og engasjerte eiere</li><li>grundig opplæring og tett støtte fra driftsapparatet i Los Tacos</li><li>nært samarbeid med andre restauranter i kjeden</li><li>konkurransedyktige betingelser og ordnede arbeidsforhold</li></ul>Vil du være en sentral del av nyåpningen og være med å skape Sørlandets nye taco-destinasjon? Da vil vi gjerne høre fra deg! Har du spørsmål om stillingen eller ønsker du å søke?<ul><li>NB! We do not accept applications by mail, please apply through the system  / På grunn av GDPR kan vi ikke motta CV og søknader på mail, søk gjennom lenken i annonsen.</li><li>Eventuelle spørsmål kan rettes til Fredrik M. Vegsgaard (fredrik.vegsgaard&#64;cappa.no / 900 20 079) eller Johan Rismark <a href="https://stillinger.cappa.no/job/%28johan.rismark&#64;cappa.no" rel="nofollow">(johan.rismark&#64;cappa.no</a> / 454 74 252).</li><li>Legg ved CV og eventuelt søknad enkelt fra vårt søknadssystem.</li><li>Søknader blir vurdert fortløpende, så send din søknad snarest mulig.</li></ul> Følg Cappa på <a href="http://www.linkedin.com/company/cappa-as?" rel="nofollow">LinkedIn</a> og <a href="http://www.facebook.com/CappaAS/" rel="nofollow">Facebook</a>!

Vil du lede splitter nye Los Tacos i Kristiansand?