Leder for mat, drikke og gjesteopplevelser

Kristiansand S

Stefan Jensen

SelectionPartner

Frank Amundlien

Er du en synlig og trygg leder med glød for mennesker og matopplevelser?I Kilden får du en unik sjanse til å lede og utvikle gjesteopplevelsen i et av Nordens mest spennende miljøer for scenekunst.Som F&amp;B Manager får du overordnet ansvar for helhetlige opplevelser i våre foaje- og serveringsområder – fra kjøkken og restaurant til bar og vertskap – der du får en nøkkelrolle i å sikre at publikum møter høy kvalitet, varme smil og gode mat- og drikkeopplevelser.Du får lede og utvikle et dyktig team bestående av mellomledere og ansatte. Din viktigste oppgave er å videreutvikle opplevelser, konsepter, mennesker og servicekultur – og samtidig få driften til å ﬂyte godt, også når det koker som mest. Rollen er sentral og rapporterer til salgs- og markedssjef.  Stillingen passer for deg som elsker å bygge team, tenke helhetlig og som evner å balansere det kommersielle med det kunstneriske. Hos oss får du utviklingsmuligheter, frihet – og forventninger. Kilden er mer enn en arbeidsplass – det er en scene, der vi skal berøre og begeistre hver dag. 
<h3>Ansvar og sentrale oppgaver

</h3>Vår nye leder får en nøkkelrolle med ansvar for helhet, kvalitet og utvikling av Kildens foajetilbudAktuelle oppgaver og områder:<ul><li>Personal-, drifts- og budsjettansvar for restaurant, bar, kjøkken og vertskap</li><li>Lede og utvikle mellomledere og vaktansvarlige, sikre god kultur og samspill</li><li>Sørge for effektiv rekruttering, onboarding og opplæring</li><li>Videreutvikle mat-, opplevelse- og serveringskonsepter i nært samarbeid med kjøkkensjef og andre nøkkelpersoner</li><li>Bidra til profesjonell gjennomføring av arrangementer og styrke samarbeid på tvers </li></ul><h3>Derfor bør du søke den attraktive stillingen



</h3>Dette er en god mulighet for deg som vil lede med begeistringDet er ﬂere grunner til å vise interesse<ul><li>Mulighet til å påvirke og forme serveringstilbudet i et unikt kunsthus</li><li>Et inkluderende arbeidsmiljø med stor faglig bredde og høy trivsel</li><li>Solid onboarding og støtte fra kompetente kollegaer og ledere</li><li>Konkurransedyktige lønnsbetingelser, gode pensjons- og forsikringsordninger</li><li>Ekstra ferieuker og ﬂeksibilitet ved kveld-/helgearbeid </li></ul><h3>Aktuelle personlige egenskaper</h3>Som leder i Kilden forventer vi at du etterlever våre verdier: Kvalitetsbevisst, Inkluderende, Modig og Engasjert, som er sentrale i vår lederplattform.<ul><li>Kvalitetsbevisst – du stiller høye krav til deg selv og andre, og formidler tydelige forventninger.</li><li>Inkluderende – du lytter til andres perspektiv, viser respekt og åpenhet</li><li>Modig – en modig leder tenker nytt, tar tak i krevende saker og stoler på dine medarbeidere</li><li>Engasjert – du brenner for Kilden og viser interesse for dine ansatte og gjester</li></ul><h3>Disse kvalifikasjonene ser vi etter</h3><ul></ul>Vi ser etter en strukturert ledertype med hjerte for service, mat og folkØnsket bakgrunn:<ul><li>Erfaring fra større komplekse organisasjoner, som hotell, event, kongress eller lignende</li><li>God økonomisk forståelse og evne til å planlegge og følge opp drift</li><li>Erfaring fra sesongdrevne bedrifter er en fordel, gjerne innen restaurant- og/eller serveringsdrift</li><li>Gode samarbeidsevner og trygghet i å lede operative team</li><li>Gode kunnskaper i norsk </li></ul>Kontakt | Enkel søknad | Offentlighet<ul><li>Kontakt gjerne Stefan Jensen eller Frank Amundlien i SelectionPartner for en hyggelig og fortrolig prat </li><li>Søk stillingen via egen knapp eller <a href="https://selectionpartner.no/cv-mail-off" rel="nofollow">brukervennlig og enkel metode</a>: <a href="https://selectionpartner.no/cv-mail-off" rel="nofollow">https://selectionpartner.no/cv-mail-off</a>  </li><li>Se <a href="https://selectionpartner.no/om-offentlighet" rel="nofollow">viktig informasjon om offentlighet</a>: <a href="https://selectionpartner.no/om-offentlighet" rel="nofollow">https://selectionpartner.no/om-offentlighet</a> </li></ul>Oppdatert stillingsannonse og personvern: <a href="http://www.selectionpartner.no" rel="nofollow">www.selectionpartner.no</a> <h3>Kontaktinformasjon</h3>Frank Amundlien, SelectionPartner, &#43;47 916 46 600, frank.amundlien&#64;selectionpartner.no 
Stefan Jensen, SelectionPartner, 413 20 170 
<h3>Arbeidssted</h3>Sjølystveien 2 
4610 KRISTIANSAND S 
<h3>Nøkkelinformasjon:</h3>Arbeidsgiver: Kilden teater og konserthus 
 
Referansenr.: 4988314008 
Stillingsprosent: 100% 
Fast Profilert 
Søknadsfrist: 31.08.2025

F&B Manager | Kilden teater og konserthus