Kolonihagen Bakeri

Oslo

Vil du bli en av oss, og har genuin pasjon for faget? Vi er en herlig øko-gjeng med bakere og kokker som har stor lidenskap for bakerfaget og vi trenger din hjelp!
Vi har positiv vekst, og samtidig har vi en medarbeider som vi er glad i, som har søkt nye utfordringer i utlandet - derfor søker vi en til to nye medarbeidere til bakeriet.
Vi har i tillegg til hoved bakeriet åpnet et økologisk glutenfritt bakeri. Et av meget få glutenfrie bakerier som i tillegg er økologisk.
Vi søker en profesjonell, positiv, dyktig og lærevillig baker til vårt kvalitetsbakeri. Du ønsker å utvikle deg i bakeriet, og har stor interesse og lidenskap for faget. Du har kunnskap om teorien og kjemien bak de ulike prosessene i bakeriet. Du trives i et hektisk miljø, og du er en positiv person som liker å jobbe tett sammen med andre i et godt arbeidsmiljø.
V vet at bransjen generelt har utfordringer med arbeidsmiljø, det er noe vi tar på alvor og personlige verdier og egenskaber til å bidra til et positivt arbeidsmiljø vektes høyt når vi skal finne vår nye kollega!
Vi tar mattrygghet på alvor, og har derfor også en mattrygghetskultur som vi arbeider med aktivt med. Vi har et mål om å være FSSC sertifisert innen utgangen av 2025. FSSC er en forkortelse av Food Safety System Certification. FSSC 22000 er et sertifiseringsprogram som har til hensikt å forsyne forbrukerne med trygge næringsmidler. Sertifiseringsprogrammet er basert på uavhengige standarder, først og fremst ISO-standarder.
Vi forventer:
<ul><li>
At du bidrar til et positivt arbeidsmiljø
</li><li>
At du takler forandringer i arbeidsdagen.
</li><li>
At du har erfaring fra, og ønsker å jobbe i et håndverksbakeri
</li><li>
At du har fagbrev som baker, eller minst 5 års erfaring som håndverksbaker.
</li><li>
At du er ryddig, effektiv og er god til å jobbe i team med andre.
</li><li>
At du kan jobbe selvstendig.
</li><li>
At du har stor interesse for, og ønske om, å jobbe i et bakeri hvor kvalitet er viktig.
</li><li>
At du har stor arbeidskapasitet.
</li><li>
At du er villig til å lære og utvikle deg i firmaet - vi støtter deg i din utvikling.
</li><li>
Erfaring med laminerte deiger
</li></ul>
Vi tilbyr:
<ul><li>
Egen kokk/trivselsvert som ordner lunsj hver dag til oss - ekstra god lunsj hver fredag!
</li><li>
Egen takterrasse med utsikt over Oslo.
</li><li>
Lyse og trivelige lokaler med naturligt lys.
</li><li>
En spennende stilling med utviklingsmuligheter for rett person.
</li><li>
Verdifull erfaring fra et bakeri med fokus på høy kvalitet og teknologi.
</li><li>
Spennende &amp; hyggeligt arbeidsmiljø med mange fagfolk.
</li><li>
Gode betingelser - vi har tariffavtale og ordnede forhold.
</li><li>
Fadderordning ved oppstart.
</li><li>
Helseforsikring.
</li><li>
Rammerne og verdierne for et godt arbeidsmiljø.
</li></ul>
CV og søknad kan sendes via annonsen.
Vi gleder oss til å høre fra netop deig, og høre om din personlige reise.

Norske råvarer, falltall, økologi, regenerativt landbruk og hyggelige kollegaer - høres det interessant ut?