Køl Fredrikstad

Fredrikstad

Zirek Suleyman 

<section id="arb-aapningstekst">
<p>KØL Fredrikstad er et ambisiøst restaurantkonsept med fokus på grill, ild og råvarer av høy kvalitet. Vi bygger nå et sterkt kjøkkenteam og søker kjøkkensjef og soussjef som ønsker å være med å forme kjøkkenet fra start. Kjøkkensjef vill kunne forme sitt eget team sammen med ledelsen.</p>
</section>
<section id="arb-serEtter">
<h2>Hva vi ser etter</h2>
<p>Vi ser etter deg som:</p>
<p>Har solid erfaring fra restaurantkjøkken med høyt nivå</p>
<p>Er tydelig, strukturert og tilstede som leder</p>
<p>Jobber operativt og går foran som forbilde</p>
<p>Har høy faglig stolthet og krav til kvalitet</p>
</section>
<section id="arb-arbeidsoppgaver">
<h2>Arbeidsoppgaver</h2>
<ul><li>
<p>Ansvar:</p>
</li><li>
<p>Overordnet ansvar for kjøkkenets drift og kvalitet</p>
</li><li>
<p>Menyutvikling og konsepttro leveranser</p>
</li><li>
<p>Personalansvar, bemanning og opplæring</p>
</li><li>
<p>Varekontroll, kostnadskontroll og struktur</p>
</li><li>
<p>IK-mat, HMS og rutiner</p>
</li><li>
<p>Tett samarbeid med daglig leder / restaurantsjef</p>
</li></ul>
</section>
<section id="arb-tilbyr">
<h2>Vi tilbyr</h2>
<p>Vi tilbyr</p>
<p>Mulighet til å være med å bygge et kjøkken fra bunnen</p>
<p>Sterkt konsept med tydelig identitet</p>
<p>Ikke bare konkurransedyktige betingelser, men markedet beste</p>
<p>Bonus og fremtidsrettede betingelser</p>
<p>Utviklingsmuligheter og ansvar</p>
<p>Et profesjonelt og ambisiøst miljø</p>
<br />
</section>


Kjøkkensjef - erfaring