K19 Food

Ålesund

Hr XL Gruppen

<h1>&#x1f468;‍&#x1f373;&#x1f525; Er du Happy Elefantes nye kokkestjerne?</h1>
Happy Elefante er stedet der god stemning møter store smaker -- og nå leter vi etter en kreativ, leken og lidenskapelig kokk som vil være med å løfte kjøkkenet vårt til nye høyder! 
Hos oss får du jobbe med skikkelig gode råvarer, en meny full av amerikanskinspirerte favoritter og et team som elsker faget, tempoet og smilene fra fornøyde gjester.
Er du en kokk som brenner for utvikling, liker å dele kunnskap og trives i et kjøkken der både humor og kvalitet står sterkt? 
Da vil vi gjerne høre fra deg!
<h2>&#x1f525; Arbeidsoppgaver</h2>
<ul><li>
Daglig produksjon av våre smakfulle retter
</li><li>
Følge opp HMS/IK-mat og sikre gode rutiner i kjøkkenet
</li><li>
Jobb både dag og kveld etter turnus
</li><li>
Bidra aktivt i utvikling av nye og spennende menyer
</li><li>
Delta i servering når det trengs -- og skape god kontakt med gjestene
</li></ul>
<h2>&#x1f393; Kvalifikasjoner</h2>
<ul><li>
Fagbrev som kokk 
(Lang erfaring kan kompensere for fagbrev)
</li><li>
Erfaring med menyutvikling og varebestilling
</li><li>
Gode kunnskaper om IK-mat
</li><li>
Behersker engelsk eller et skandinavisk språk
</li></ul>
<h2>&#x1f4a5; Personlige egenskaper</h2>
Vi søker en kokk som er:
<ul><li>
Kreativ, nysgjerrig og nytenkende
</li><li>
Fleksibel og glad i varierte arbeidsoppgaver
</li><li>
Motivert for utvikling og faglig vekst
</li><li>
Positiv, sosial og en sterk lagspiller
</li><li>
Strukturert, presis og kvalitetsbevisst
</li><li>
Ansvarsfull -- og trygg både alene og i team
</li></ul>
<h2>⭐ Vi tilbyr</h2>
<ul><li>
Konkurransedyktig lønn og gode pensjonsordninger
</li><li>
God oppfølging fra erfarne kjøkkenledere
</li><li>
Arbeidsklær og ordnede forhold
</li><li>
Et miljø med høy puls, mye humor og lidenskap for mat
</li><li>
Mulighet til å sette ditt preg på menyen og gjesteopplevelsen
</li></ul>
<h2>&#x1f306; Om XL-gruppen</h2>
XL-gruppen startet med en drøm om å skape levende møteplasser i Ålesund -- steder fylt med gode opplevelser, gode smaker og gode samtaler. 
Denne drømmen har vokst til en restaurantfamilie bestående av:
XL Diner, Happy Elefante, Milk Bar &amp; Lounge, Kulinarisk Spiskammer, Foajé og Food Company Catering.
Hver restaurant har sitt eget konsept, sitt eget uttrykk og sin egen historie -- men alle deler samme mål: å levere kvalitet, kreativitet og ekte gjestglede.