Jordbærpikene

Trondheim

Linn Jeanette Solberg

Vi søker nestleder og en kokk i 100% stilling til Jordbærpikene Lade&#x1f353;. Som Nestleder og Kokk vil du spille en nøkkelrolle i den daglige driften av kaféen, bidra til gode gjesteopplevelser og være en tydelig leder og lagspiller i kjøkkenet og fronten.<h3>Dine arbeidsoppgaver</h3><ul><li>Være stedlig nestleder med ansvar for drift i samarbeid med daglig leder</li><li>Planlegge og lede arbeidsoppgaver i kjøkkenet og på gulvet ved behov</li><li>Tilberede og anrette mat etter våre oppskrifter og kvalitetsstandarder</li><li>Sikre god hygiene, orden og etterlevelse av IK-mat og HMS</li><li>Trene, veilede og følge opp kollegaer – både kjøkken og café</li><li>Bidra aktivt i salg, kassearbeid og kundemottak ved behov</li><li>Være med på vaktplanlegging og sørge for god bemanning</li></ul><h3>Vi ser etter deg som:</h3><ul><li>Har fagbrev som kokk eller dokumenterbar erfaring fra kjøkken</li><li>Har ledererfaring eller erfaring med å ta ansvar i driftssituasjoner</li><li>Er strukturert, løsningsorientert og trives i høyt tempo</li><li>Er serviceinnstilt og gir gjestene en varm og personlig opplevelse</li><li>Har gode kommunikasjonsevner på norsk eller engelsk</li><li>Er fleksibel i forhold til arbeidstid – dag, kveld og helg</li><li>Er en tydelig lagspiller som bidrar positivt til arbeidsmiljøet</li></ul><h3>Kvalifikasjoner</h3><ul><li>Fagbrev som kokk eller flere års relevant erfaring fra kjøkken eller servicebransjen</li><li>Erfaring fra ledelse, stedlig ansvar eller som teamleder er en fordel</li><li>Kunnskap om IK-mat, hygiene og HMS</li><li>Gode norskkunnskaper</li></ul><h3>Personlige egenskaper</h3><ul><li>Ansvarsbevisst og pålitelig</li><li>Positiv, løsningsorientert og utadvendt i møte med gjester og kollegaer</li><li>Evne til å jobbe effektivt under press</li><li>Engasjert i faglige forbedringer og utvikling</li></ul><h3> Vi tilbyr</h3><ul><li>Fast 100% stilling i et veletablert konsept med varme gjesteopplevelser</li><li>Grundig opplæring og muligheter for faglig utvikling</li><li>Et inkluderende og trygt arbeidsmiljø med hyggelige kollegaer</li><li>Gode rutiner, tydelige standarder og mulighet til å påvirke driften</li></ul>Hos Jordbærpikene legger vi vekt på ELSK: eierskap, lidenskap, samspill og kremmerånd. Vi ønsker at du bidrar til et varmt og profesjonelt miljø hvor gjestene alltid møtes med et ekte smil – også i de mest hektiske periodene.Søk i dag! For spørsmål om stillingen, kontakt daglig leder Linn J. Solberg på 92660784

Vi søker Nestleder og kokk 100% hos Jordbærpikene Lade🍓