Iss Facility Services

Oslo

Øyvind Raaen

Site Manager

Vi søker nå en engasjert og kreativ kjøkkensjef til kundens hovedkontor på Majorstua.
I ISS handler det ikke bare om å lage mat; vi skaper unike mat- og serviceopplevelser som bidrar til mer attraktive arbeidsplasser. Nå ser vi etter en engasjert kjøkkensjef som deler vårt sterke fokus på bærekraft og kvalitet! 
I denne rollen vil du spille en nøkkelrolle i å forme gjeste- og matopplevelsene. Vi serverer daglig lunsj til rundt 1000 gjester i vår svanemerkede «Food Court» og drifter flere tilbud, inkludert kaffebaren, en fine dining restaurant med vinkjeller, møteromsmat og eventer. Vi fokuserer på bærekraftige og smakfulle alternativer. Vi dyrker egne urter og har bikuber på taket, hvor både honning og urter brukes og selges til våre gjester.
Hvorfor skal du velge oss?
Vi som jobber i ISS er veldig glade i arbeidsplassen vår. ISS er et stort selskap med lang og stolt historie, og en arbeidsgiver som setter menneskene først. ISS har et sosialt, mangfoldig og inkluderende arbeidsmiljø der det er plass til alle og der det er trygt å være. Samarbeid, gode kundeopplevelser, høyt tempo og godt humør står i sentrum. 
Vi tilbyr konkurransedyktig lønn, samt gode pensjons- og forsikringsordninger. I tillegg har du som ansatt i ISS fordelaktige ansattgoder og mange interne utviklingsmuligheter. Hver måned feirer og løfter vi servicemedarbeidere som har utmerket seg spesielt – og hvert år kårer vi en nasjonal og global vinner!
Din rolle
Som kjøkkensjef vil dine ansvarsområder være:
<ul><li>Produksjon og servering av mat: Alle daglige måltider - tilberedning av sunn og bærekraftig varm- og kaldmat og møtemat </li><li>Hverdagsledelse av teamet: Motivere, inspirere og utvikle medarbeiderne med mål om å levere unike mat- og serviceopplevelser for gjestene.</li><li>Vare- og lagerstyring: Holde oversikt og optimalisere varelageret, inkludert varetelling.</li><li>Menyutvikling: Utarbeide kreative menyer som skaper entusiasme og skjerper appetitten.</li></ul>
Arbeidstid: Mandag til fredag fra kl. 07:00-15:00, med mulighet for litt ekstraarbeid ved arrangementer. Fri i helgene gir deg en fin balanse mellom jobb og fritid!
Hvem er du?
Vi ser for oss at du har solid erfaring innen kjøkkendrift, enten fra hotell, restaurant, kantine eller lignende. Fagbrev som kokk er et pluss, men vi er åpne for ulike bakgrunner, så lenge du har relevant erfaring som kan kompensere for dette.
Vi ser for oss at du:
<ul><li>Er Strukturert og fleksibel: Du trives i en hektisk hverdag og er flink til å prioritere.</li><li>Har Øye for detaljer og helhet: Du evner å holde oversikt samtidig som du sørger for at hver detalj stemmer.</li><li>Språk: Du behersker norsk eller et annet skandinavisk språk godt, både skriftlig og muntlig.</li><li>Og viktigst av alt – du brenner for å skape uforglemmelige matopplevelser for våre kunder!</li></ul>
Klar for å ta fatt på nye utfordringer?
Vi ønsker oppstart så snart som mulig og vurderer søknader fortløpende. Send inn din CV i dag, og bli med på å gjøre en forskjell i vår kantine! Hos oss er det enkelt å søke – last opp din CV, svar på noen spørsmål, og du er registrert. Vi ønsker deg lykke til!

Erfaren kokk, og på jakt etter mer ansvar og arbeid på dagtid? Bli med å skap matglede hos en våre største kunder!