Innlandet Fylkeskommune Kompetanse Og Tannhelse

Lena

Gry Iren A, Sundbakken

Kjøkkensjef

BeskrivelseToten folkehøgskole har ledig vikariat som kokk i 80% stilling, med mulighet for fast ansettelse.Vi søker deg som<ul><li>har fagbrev i kokkefaget eller institusjonskokkfaget</li><li>har relevant yrkeserfaring</li><li>kunnskap om dietter og allergener</li></ul>Vi tilbyr<ul><li>et inkluderende og raust arbeidsmiljø</li><li>lønn etter gjeldende avtaleverk</li><li>fylkeskommunale tilsettingsvilkår med gode pensjons- og forsikringsordninger</li></ul>Om stillingen<ul><li>daglig tilberedning og tilrettelegging av matproduksjon</li><li>utvikling av kjøkkenet og menyer i samarbeid med kjøkkensjefen</li><li>varebestillinger</li><li>renhold på kjøkken og i spisesal, samt påse at hygieneforskrifter følges</li><li>følge rutiner for oppbevaring, tilberedning og svinnreduksjon i henhold til Mattilsynets regler og retningslinjer</li><li>kundekontakt og kommunikasjon med leverandører, elever og ansatte</li><li>kommersiell drift av kjøkkenet knyttet til sommerkurs</li><li>noe arbeid knyttet til internatet</li><li>turnusarbeid</li></ul>Egenskaper<ul><li>har gode samarbeids- og kommunikasjonsevner, både med elever og ansatte</li><li>serviceinnstilt og sosial</li><li>er selvstendig og strukturert, og ha evne til å jobbe under tidspress</li><li>er fleksibel og løsningsorientert</li><li>liker orden og systemer</li><li>har forståelse for folkehøgskolens egenart og egen rolle i møte med elever</li></ul>SøknadInnlandet fylkeskommune ønsker at arbeidsstyrken skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Det er derfor et mål å oppnå best mulig alders- og kjønnssammensetning og å rekruttere personer med innvandrerbakgrunn. Personlig egnethet vil bli vektlagt.Kopi av attester og vitnemål vil eventuelt bli innhentet senere. Tilsendte attester returneres vanligvis ikke. Vi ber aldri om Bank-ID informasjon i søknadsprosessen. Det kreves politiattest - ikke eldre enn tre måneder - for alle stillinger i tannhelsetjenesten, folkehøgskolene og videregående skoler.Vi gjør oppmerksom på at alle søkere kommer på offentlig søkerliste, jfr offentleglova § 25. Fritak fra offentliggjøring gjøres bare unntaksvis og må begrunnes i tekstfeltet til søknaden.               Innlandet fylkeskommune benytter elektronisk søknadsskjema.Vi ser fram til å motta søknaden din. Link til søknadsskjema: <a href="https://innlandet.easycruit.com/vacancy/application/3567545/189685?channel&#61;NavRest&amp;iso&#61;no" rel="nofollow">Søk her</a>

Toten folkehøgskole- kokk -vikariat 80%