Illegal Burger

Oslo

Emil Hesselberg

I stillingen som grillkokk hos oss har du ansvaret for å sette sammen de ulike komponentene som hver forskjellige hamburgerrett består av. På menyen har vi 13 hamburgere og i 11 av disse kan kunden velge mellom kjøtt, fisk eller vegetar som &#34;patty&#34; i burgeren, med en enkel eller dobbel burger.
Det er også en egen vegan burger på menyen. Ved siden av serverer vi ovnsbakte/grillede poteter med aioli. All maten tilberedes i en spansk Josper kullgrill. Fordi dette er en lukket kullgrill så blir maten både grillet og ovnsstekt, og får samtidig en helt særegen røyksmak som er kjennetegnende for Illegal Burger.
Du trenger ikke å ha kokkeutdanning for å jobbe hos oss, men du bør elske å lage god mat. Og være lærevillig, for vi lærer deg alt du trenger å kunne.
Du må også tåle et høyt tempo, siden det kan bli svært travelt i rushtidene.
Og så må du være vennlig og sosial, og forstå hva som skal til for at både kollegaer og kunder skal trives rundt deg.
Som en fremtidig kokk på Illegal burger må du ha:
-evnen til å samarbeide godt med andre mennesker
-en positiv holdning til arbeidet og være lærevillig
-egenskapen til å jobbe raskt under stress
-et øye for orden og renhold
Arbeidstid vil innebære skiftarbeid både på hverdager og i helg.

Vi søker hamburger kokk og pizzakokk