Hoven Restaurant

Loen

Thomas Kampf 

F&B Manager

<section id="arb-aapningstekst">
<p>Er du ein erfaren og ambisiøs kjøkkensjef med lidenskap for mat?
Med panoramautsikt heilt på kanten av stupet 1011 m.o.h finn du Hoven Restaurant.
Vi søkjer ein kjøkkensjef som kan leie teamet og sikre høg kvalitet.</p>
</section>
<section id="arb-serEtter">
<h2>Hva vi ser etter</h2>
<ul><li>Fagbrev som kokk</li></ul>

<ul><li>
<p>Ledererfaring,</p>
</li><li>
<p>Erfaring med varebestilling, IK mat rutiner</p>
</li><li>
<p>Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner</p>
</li><li>
<p>Ryddig, effektivt og strukturert</p>
</li><li>
<p>Engasjert og har eit godt humør</p>
</li><li>
<p>Ha erfaring med ulike system tilknytta IT verktøy</p>
</li><li>
<p>Må kunne kommunisere på norsk/skandinavisk og/eller engelsk, både munnleg og skriftleg</p>
</li></ul>
</section>
<section id="arb-arbeidsoppgaver">
<h2>Arbeidsoppgaver</h2>
<p>Som kjøkkensjef på Hoven Restaurant vil du ha eit omfattande ansvar som blant anna består av personalansvar, IK mat, HMS, menyutvikling og gjestehandtering.</p>
<p>Ein skal kunne planlegge og gjennomføre selskap og arrangement.</p>
</section>
<section id="arb-tilbyr">
<h2>Vi tilbyr</h2>
<p>Hoven Restaurant er ein a la carte restaurant med fokus på lokale råvarer. Menyen består av lunsj- og middagsrettar, samt saftige burgerar og italienskinspirerte pizzaer.</p>
<p>Det er sitjeplass til ca. 350 gjestar fordelt på to avdelingar. Restauranten er forma som eit amfi og har god utsikt over fjordlandskapet.</p>
<p>Gjennom året skjer det ulike arrangement.</p>
<p>På Hoven Restaurant har ein store mogelegheiter for fagleg og personleg utviklig.</p>
<p>Det er eit godt arbeidsmiljø med stort fokus på kvalitet.</p>
<p>Omkransa av eit nydeleg landskap har ein eit breitt sosialt nettverk med flinke kollegaer.</p>
</section>


Kjøkkensjef