Hotell Refsnes Gods

Moss

Kokk med lidenskap for lokal mat? -- Bli en del av Hotell Refsnes Gods sitt kjøkkenteam!
Hotell Refsnes Gods søker en engasjert og dyktig kokk! Har du en lidenskap for gode råvarer, smaker og ønsker å bidra til å skape fantastiske matopplevelser i hjertet av Jeløy? Da kan dette være stillingen for deg!
Om rollen
Som kokk hos oss vil du være en viktig del av kjøkkenteamet og bidra til å utvikle spennende menyer basert på sesongens beste råvarer. Vi serverer både à la carte, selskapsmenyer og frokost til våre gjester, og vi søker en kokk som brenner for gode smaker og kvalitetsmat.
Dine arbeidsoppgaver vil blant annet inkludere:
<ul><li>
Tilberedning av smakfulle retter med fokus på lokale råvarer
</li><li>
Bidra til menyutvikling og kvalitetssikring
</li><li>
Sikre at kjøkkenet følger gjeldende hygiene- og IK-mat-rutiner
</li><li>
Arbeide effektivt i et travelt kjøkkenmiljø, både selvstendig og i team
</li><li>
Samarbeide tett med servitører og andre avdelinger for å sikre en helhetlig opplevelse for gjestene
</li></ul>
Arbeidsperiode
<ul><li>
Stillingstype: Fast 100%
</li><li>
Oppstartstidspunkt så fort som mulig.
</li></ul>
Hva ser vi etter?
Vi søker deg som:
<ul><li>
Har fagbrev som kokk (eller relevant erfaring fra restaurant-/hotellkjøkken)
</li><li>
Har et øye for detaljer og lidenskap for gode smaker
</li><li>
Jobber strukturert og trives i et hektisk arbeidsmiljø
</li><li>
Har kjennskap til IK-mat og hygieneprosedyrer
</li><li>
Har gode samarbeidsevner og bidrar til et positivt arbeidsmiljø
</li><li>
Kommuniserer godt på norsk/skandinavisk eller engelsk
</li></ul>
Hva vi tilbyr
Hos oss får du en unik mulighet til å jobbe med et dedikert team i naturskjønne omgivelser. Vi tilbyr:
<ul><li>
Konkurransedyktige betingelser
</li><li>
En spennende jobb i et profesjonelt og hyggelig arbeidsmiljø
</li><li>
Mulighet for personalbolig
</li><li>
Verdifull erfaring innen hotell- og restaurantbransjen
</li><li>
Frihet til å utforske vakre Moss på fritiden
</li></ul>
Send søknaden din til oss i dag på vår karriereside på nuu! https://nuu.no/refsnes_gods/stilling/19890
For mer informasjon om stillingen, kontakt med Jakob Dillner på 404 38 651 eller Christine Andresen på 970 22 335.

Er du en kokk med lidenskap for lokal mat?